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2023.03.13
カテゴリ： 郷土
追記 241129
引用サイト：#3 椿の森を守るボランティアへ参加してきました こちら
関連サイト：とっとり琴浦熱中小学校「椿の森ボランティア」隊 こちら
・・・・追記
関連サイト：琴浦「椿の森」に手作りカフェ 移住の夫婦「憩いの場所に」 祖父の庭を知って 日本海新聞 こちら
森の中に完成したカフェと知久馬さん一家＝２７日、琴浦町別所の椿の森
琴浦町別所の庭園「椿（つばき）の森」に小さなカフェがオープンした。庭園を訪れた人が休めるよう、管理する知久馬梓（あずさ）さん（４２）と志穂さん（４６）夫婦が半年かけて自分たちで建てた。店主の志穂さんは「人と人、人と自然が緩やかにつながる憩いの場所にしたい」と話している。
椿の森は、同所に住んでいた故加藤三良右衛門さんが山林に築いた約５ヘクタールの庭園で、約２千本のツバキ類と多彩な庭木があり、町内外から観賞者が訪れる。加藤さんが亡くなった後は家族とボランティアが管理し、昨年から加藤さんの孫の志穂さん一家が移住してその中心を担っている。
カフェは広さ１０平方メートルほど。鳥取県と同町の補助金計３００万円を活用し、基礎工事と電設工事以外はＤＩＹ好き公務員の梓さんが休日に少しずつ造った。座席は店内３席と、ツバキの木々に囲まれたテラス席８席。梓さんは「木陰は結構涼しくて快適なんですよ」と笑う。
メニューはコーヒー、紅茶のほか、志穂さん手作りのケーキとプリン。軽食メニューも開発中だという。
営業時間は木～日曜日の午前１０時～午後２時半（８月１、２日は休業）。（本高屋修）
・・・・
関連日記：2024.12.07の日記 椿の森写生イベント こちら
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