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2017年12月09日
カテゴリ： グルメ・料理
早いもんで師走に突入忘年会シーズンですわ
今回行ったんは、金沢でも有名な居酒屋あまつぼですわ金沢中心部の片町にあるで
あまつぼ・金沢
お刺身の盛り合わせ
鮮度はええ感じですわ
さわら
治部煮 ですわ 鴨肉 やけど、臭みはほとんどあらへんですわ
味付けが薄くなく、くどくなく美味しいですわ
治部（じぶ）は石川県金沢市を代表する郷土料理のひとつ。江戸時代から伝わり、武家から庶民に至るまで広く親しまれた。その味わいは現代にまで受け継がれ、治部あるいは治部煮（じぶに）と呼ばれて金沢の地に根づいている。（自然人・ネットより）
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のどぐろ飯 で人気のある、 いたる って言う居酒屋も人気なんやで
外観ですわ
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