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2017年12月07日

金沢のハントンライスってなんやねん？(^^♪grill オーツカ

カテゴリ：グルメ・料理

ハントンライスで有名なグリルオーツカに行ってきたで
金沢の中心部、香林坊にあるんやで人気店だけに平日でも行列がついてますわ
ハントンライスって北陸以外の方は聞いたことないんちゃうか
よう読んでや
ハントンライスは、金沢発祥の洋食メニュー。
名前の由来は、ハンはハンガリー料理からヒントを得て作ったことから、そしてトンはフランス語でマグロを意味するそうだ。
一般的にはケチャップライスの上に、玉子焼を乗せ、その上にフライを乗せてケチャップとタルタルソースをかけたもの。
フライは、マグロのフライが元祖らしいが、価格高騰等により現在では白身魚やエビなどのフライを乗っけるのが主流となっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このブログお借りしたで

簡単に言うたら、オムライスに揚げ物が乗かってる食べ物やで
懐かしの銀食器で出てくるんやで～感じええやろ～ソースは、ケチャップとホワイトソースやで
るるぶ片手に周りは、旅行者なんかなあ～仙台から来た方とか美味しい言うてましたわハンバーグもめちゃ旨い言うてたで
横には、なんやら関西弁しゃべる初々しいカップルがいてはったわ話聞いてもた

で、どうでもええけど、お味はどないやねんって
相変わらずの美味しさ
7年前に食べた時より、卵のふわふわ感が無くなって残念な感じやったけどいけてますわ
懐かしのハントンライス関連のブログ
2010年10月09日 2011年04月28日、 2017年02月19日 
女性の方は、ハントン（小）でええかもしれへんでご飯多いしな