チャブじゃないってば　チェブだよぅ

昨年作り出した梅酒の梅の実、

梅酒ばかり飲むものだからだいぶ余っています。

そこでこの梅の実を利用できないものかと思い

ネットで調べたらやっぱりジャムがいいようです。

１、鍋に梅の実と梅の実くらいの高さに水を入れ

　　10分くらい煮る

２、火を止め梅の実だけを取り出ししばらく冷ます

３、火傷しないくらい冷ましたら手で種を取り出す

４、実を鍋に戻し、砂糖（私の場合氷砂糖五個）を

　　少々入れ煮込む

５、水気が少し多いかなくらいで火を止める。

　　（冷えると水分がへるとのことです）

そんなこんなで、出来ました。

大人味の梅ジャム。

残った梅の種についている実がもったいないので集めてコップに入れ

お水を入れてレンジでチン！

梅のホットジュースも出来ました。味はまぁまぁだけど見た目がいまいち・・・