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Belgische_Pralines

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February 7, 2024

榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば

(6)

カテゴリ：あくまの囁き　(和の誇り)

日本橋の榮太樓で買ったどら焼きたち。

あ、今気づいたけど、「つぶしあん」って言うんだ。

知らなかった～。

今回のきんつばは「栗」。

それぞれの切り口。

栗あん美味しかったな～。

つぶしあんってこしあんともつぶあんともちょっと違う気がしてきた。

栗のきんつばは勿論美味しい♪♪♪

日本橋の榮太樓に行くと必ず俳優の細田善彦さん

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Last updated February 7, 2024 07:00:13 AM
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

家族で眼鏡さん

おおお！榮太樓さんですね。

そう、、、つぶしあん、、、ていうらしいですね。
なんかつぶがどこまで残っていたらつぶしあんっていうだろう、、、と御菓子を食べるときに思ったりします。
美味しそうですね！

そして、ご実家が榮太樓、、、知らなかった。でも、演じられている姿が思い浮かばない。
名前と顔、あまり一致しない自分が悲しい。

コメントありがとうございます。
本当にカロリーみてみてびっくりです。

軽やかさがあったんでつい。あと2枚という数ですね。大きいのに、2枚くらいって思ってしまう。
さくっとして美味しかったです～！
(February 7, 2024 07:46:08 AM)

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Re:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

マロングラッセ♪829 さん

つぶしあん、つぶあんとこしあんの中間位のあんの状態でしょうか？

栗あんのきんつばは珍しい❗️
白いきんつばも独特ですね。

榮太樓に行くと思い出す俳優さん？？😳
(February 7, 2024 02:34:13 PM)

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Re[1]:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

Belgische_Pralines さん

家族で眼鏡さんへ

つぶしあんの塩梅がいまいちわからないですよね。そう思いつつも最後は美味しければいいかって考えるの止めちゃう😁 あ、彼はたしか「逃げ恥」のみくりさんの兄を演じられてたかと。
(February 7, 2024 07:31:08 PM)

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Re:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

るいま12K さん

こんばんわ。

え？
つぶし餡？初めて聞きました～
名称から察するに粒餡をつぶした感じかな？
誰が考えたのでしょうかね～
(´ー｀)
同じどら焼きでも、こし餡だとワタシはダメかもですが（というかこし餡のどら焼きは見たことが無いかも）、つぶし餡はどうでしょう・・・
この店独特の餡なのでしょうかね。 (February 7, 2024 07:33:28 PM)

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Re[2]:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

Belgische_Pralines さん

マロングラッセ♪829さんへ

つぶしあんの塩梅がどうもわからないんですよね。

俳優さんは「逃げ恥」のみくりさんのお兄さん役だったと思います。多分。
NHKの２度目の。。。とかにも出てました。
(February 7, 2024 07:33:42 PM)

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Re[4]:榮太樓☆彡どら焼き & 栗きんつば(02/07)

Belgische_Pralines さん

るいま12Kさんへ

つぶしあんの定義がわからないんですよ。

つぶあんとこしあんの間なのか、つぶあんよりつぶに
近いのか。

京都なんかではこしあんのどらやきありますよ。
(February 8, 2024 02:49:06 PM)

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