中国いろいろ旅あるき、食べあるき

銅川路から、水産市場が無くなる と言われてから、なかなか行く機会が無かったのですが、会社の同僚を無理矢理引き連れて、久々に行ってきました。

まだ、健在です。

雨交じりだったこともあって、下はべちゃべちゃ。
買い出しの時は、サンダル必須です。


お決まりの 蝦蛄（シャコ）、ホタテ、ヒラメ、白魚・・・等 を買いあさりました。

もう、上海蟹（大閘蟹）が出回ってましたが、まだ小振りです。
今回は、断念。
かわりに、おいしそうなタコさんがいたので、いただくことに。

エビの入荷に合わせて、わざと遅い時間に設定したのですが、残念ながら、入荷したてのエビにはお目にかかれませんでした。

でも元気なエビさんをＧＥＴ。

伊勢エビは、高すぎるので、今回も買いませんでした。


レストランは、いつもの 新九龍塘 です。
夜９時に行っても、入り口に人が溢れています。
それでも、ここが一番おいしいので、客が集まってきます。



今回は、予約をしていて、しかも、たまたま、タイミング良く空き個室ができたので、すぐに入れました。ラッキー！
いつもは予約をしていても３０分以上待たされます。

９人中、５人が、初めての銅川水産市場。
食材買い出しして、レストランに持ち込み、料理方法を指示する、なんて食べ方、駐在員でも、なかなかしません。

味も、すばらしいかったので、初体験の５人は、かなり感動していました。

でも、人混みでの買い物やら何やら、ホントは、とっても疲れるんです。



食事が終わると、もう１１時。

もう一度、市場の雰囲気を味わいたいというリクエストに応えて、もう一度、市場探索に。

１１時を過ぎたというのに、市場は、ものすごい活気です。
本当に２４時間、休み無しなんです。

一部、お疲れして、休んでる人もいましたが・・・




この水産市場、もうすぐ、遠くに引っ越してしまいます。
遠くなると、多分行かなくなると思います。
残念～