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Hanalee @ Re[1]:簡単パンプキンスープ(08/24) hagi_hisaさん＞「ごはん」を入れるのに…

hagi_hisa @ Re:簡単パンプキンスープ(08/24) 「ごはん」を入れるのにはビックリ（◎＿◎…

くーる31 @ 相互リンク突然のコメント、失礼いたします。私は…

Hanalee @ Re[1]:千疋屋総本店　フルートジェリー(05/09) ----- おいしいフルーツゼリーでした。…

hagi_hisa @ Re:千疋屋総本店　フルートジェリー(05/09) 千疋屋のゼリーが貰えるなんて羨ましい♪ …

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2011年08月24日

簡単パンプキンスープ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

★かぼちゃ　４分の１個
★玉ねぎ　　２分の１個
★ご飯　　　大さじ２～３
★コンソメキューブ　１個
★水　　　　１カップから２カップ（ミキサーが回る程度に入れる）
★塩、こしょう
★牛乳か豆乳
★パセリのみじん切り

★ふた付き耐熱容器大（パイレックス）に皮をむき一口大に切ったかぼちゃとざく切りした玉ねぎを入れてレンジで１０分チンします。
★粗熱が取れたら、ミキサーに入れ、水１カップから２カップとコンソメキューブ１個、ご飯（とろみをつけるため）入れてなめらかになるまで、まわします。
★鍋に移して、煮ます。牛乳か豆乳を好みの濃度になるまで入れます。
塩、こしょうで味付けして出来上がりです。
パセリのみじん切りをトッピングします。
以前は、圧力鍋で作ってましたが、この方が簡単です。

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