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我が家の今年の夏野菜
★黄色のミディトマトは、皮がやわらかくて、おいしかった。★万願寺とうがらしは、手もかからずに、たくさん取れました。とても重宝しています。★赤いミディのトマトは、皮が固くて、もうひとつでした。★赤いパプリカと黄色のパプリカは、実の付き方は、もう一つでしたが、さっと湯でで、サラダのいろどりに重宝しました。
2011年09月05日
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あさいちごはんのごぼうとトマトのサラダ
ＮＨＫのあさいちごはんのレシピです。ごぼうとトマトのごまサラダ材料・２人分 ・トマト･･･１コ・たまねぎ･･･４分の１コ・青じそ･･･２枚・ごぼう･･･２分の１本・酢･･･少々＜Ａ＞・マヨネーズ･･･大さじ２・すりごま（白）･･･大さじ２分の１・酢･･･大さじ２分の１・塩、砂糖･･･各少々作り方1.トマトは湯むきし、８等分のくし形に切る。2.ごぼうは皮をこそいで、ピーラーでささがきにして水にさらす。酢を加えた湯で２分間ほどゆでて、水けをきって粗熱をとる。3.たまねぎは薄切りにして水にさらし水けをきる。青じそはみじん切りにする。4.トマトを器に盛り、Ａであえたごぼうとたまねぎをのせ、青じそを散らす。★トマトは、黄色のミニトマトを半分に切って代用しました。簡単な割には、おいしかったです。ごぼうのサラダは、あまり作りませんが、これなら、これからも食卓にのる予定です。
2011年09月02日
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パイソンギャルソン長財布
財布 【さいふ】でランキングイン♪【パイソン サイフ 長財布】【送料無料】【財布 レディー...価格：10,290円（税込、送料別）最近このお財布に買い換えました。小銭入れの部分が、もう少ししっかりしているといいと思いますが、パイソンなので軽くてとてもいいです。長財布は、いくつも持ってますが、これが一番軽くて使いやすいです。ギャルソン型なので、小銭の出し入れも便利です。普段使いには、いうことなしです。へび皮が苦手なひとはダメでしょうね。へび皮のお財布は、お金がたまるとか？本当でしょうかね？
2011年08月25日
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簡単パンプキンスープ
材料★かぼちゃ ４分の１個★玉ねぎ ２分の１個★ご飯 大さじ２～３★コンソメキューブ １個★水 １カップから２カップ（ミキサーが回る程度に入れる）★塩、こしょう★牛乳か豆乳★パセリのみじん切り作り方★ふた付き耐熱容器大（パイレックス）に皮をむき一口大に切ったかぼちゃとざく切りした玉ねぎを入れてレンジで１０分チンします。★粗熱が取れたら、ミキサーに入れ、水１カップから２カップとコンソメキューブ１個、ご飯（とろみをつけるため）入れてなめらかになるまで、まわします。★鍋に移して、煮ます。牛乳か豆乳を好みの濃度になるまで入れます。塩、こしょうで味付けして出来上がりです。パセリのみじん切りをトッピングします。以前は、圧力鍋で作ってましたが、この方が簡単です。
2011年08月24日
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ブルーベリー
今年は、昨年よりも実のつきかたが良いです。ブルーベリーは、木でしか完熟しないとのことです。青く色づいてから５日目が甘くなって食べごろだそうです。我が家には、ひよ鳥が２羽いつもこのブルーベリーを食べに来ます。誰かさんが早めに収穫してしまいます。まあそれなりに、おいしいですし、目にも良いとのことですから、毎日食べています。
2011年08月22日
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頭皮エステ ヘッドスパ
PANASONIC EH-HE93-P価格：8,100円（税込、送料別）テレビで紹介していました。買った人のレビューも参考にして、買ってみました。使ってみた感想は、とても気持ち良いです。4分で自動的に切れてしまいます。動かし方が遅いのか、説明書通りの箇所すべて4分では、できないのでスイッチ入れなおして使ってます。飽きたら肩もみ器としても使えそうです。
2011年08月17日
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浪速のおかき屋 やまだ
工場直送！おためし大特価！送料無料！【日本の米100％、化学調味料無添加あられ／おかき】【煎餅／せんべい】【浪速のおかき屋 やまだ 】おかきおためし8種類セットこのおためしセットを購入してから、3回もリピートしています。国産米１００％で無添加のあられです。とてもおいしくて食べ始めたら、止まりません。おためしセットなのに、何回も注文できるのがうれしいです。送料無料で１５００円はお安いと思いました。工場直送！絶対安い！わけあり大特価!!【日本の米100％、化学調味料無添加あられ／おかき】【浪...価格：2,000円（税込、送料別）同梱でわけありのあられも1度買ったことがあります。われているのは、気にならないほどです。おいしかったのですが、油で揚げたおかきが、多かったです。
2011年08月08日
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FRESCA Bossa Nova
【21%OFF】[CD] （オムニバス） フレスカ・ボサノヴァ価格：2,013円（税込、送料別）毎日暑いですね。台所で食事の用意をするのも、チョットうんざりします。せめて、気分だけでもリフレッシュするために、このボサノバのＣＤをバックグランドミューシックとして、毎日聞いています。うるさい曲がないので、ゆったりとして、癒されます。
2011年08月07日
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電気あんか
【送料500円】広電山形あんか「電気あんか」CAY60YE［CAY60YE］毎日、寒い日が続いていますね。電気毛布は体に、良くないと、どこかで聞きましたので随分以前から使っていません。昔ながらの金属製の湯たんぽも使ってみましたが、チト面倒なので、今は物置に置いてあります。電気を差し込むだけで簡単な電気あんかを使ってます。電気代も安くて、使い勝手も良いので、とても重宝しています。部屋の中は、オイルヒーターを寝る３時間前くらいから電源を入れておきますと、部屋に入った時にほんわかと暖かいのです。オイルヒーターと電気あんかで、この冬は、暖かく過ごしています。【激安特価】デロンギオイルヒーター オイルヒーターデロンギ 寝室や赤ちゃんのお部屋に最適!便利な物干しハンガー付き【デロンギ】【送料無料】デロンギ オイルラジエターヒーター R790812TFS【物干しハンガーサービス】
2011年02月01日
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千疋屋総本店 フルートジェリー
いただきものです。千疋屋さんのジェリー。久しぶりに食べました。さっぱりとした上品な甘さ。何個でも食べれそうです。ピーチ、グレープ、みかん、ブラッドオレンジ、グァバ、りんご。どれもおいしそう。素敵なプレゼントに感謝。
2010年05月09日
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エリスリム（甘味料）
《大特価!!13％OFF!!★エリスリム★糖類・カロリー0♪》最大19倍!4/24 10:00～4/26 23:59まで【エリスリム500g】※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※訳あり市開催10P26apr10甘さは砂糖の３倍ですから、大匙１が砂糖大匙３と同じことです。かぼちゃを炊いたり、魚の煮付けに使い始めました。甘みは、ありますが旨みがたりないような気がします。エリスリムを使って、レモンジャムを作ってみましたが、うまく固まらずサラサラした状態です。失敗でした。
2010年04月26日
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そら豆ごはん
ＮＨＫのあさイチという番組で紹介されていたレシピです・材料・４人分 ・米･･･２合・塩･･･小さじ２分の１・そらまめ･･･１００グラム（さや付き ３００グラム）・ほたて貝柱･･･１００グラム・だし･･･カップ１・しょうが（せん切り）･･･１かけ分・うす口しょうゆ･･･大さじ１・酒･･･大さじ２・みつば（１センチに切る）･･･適量 作り方米は洗って水切りし、炊飯器に入れる。 そらまめは、さやから取り出し甘皮をむき、ふたつに割る。 ほたて貝柱は白く堅い部分を取り、４つに切る。 鍋にだしを入れ煮立て（強火）、そらまめとせん切りにしたしょうがを加える。さらに、酒・うす口しょうゆを加え、ほたて貝柱も加え煮る。 （４）が煮立ったら、さらに１分くらい煮、煮汁につけたまま人肌に冷めるまで置く。 炊飯器に塩、（５）の煮汁をザルでこしたものを加え、炊く。※足りない分はだし、または水を２合の目盛りまで加える。 炊き上がったら（６）のそらまめとほたて貝柱、１センチに刻んだみつばを加えて混ぜる。 ★ほたては缶詰で代用しました。★プランターで育てている三つ葉を使いました。しょうがの香りと三つ葉の香りとそら豆のグリーン色、春らしいご飯になりました。
2010年04月25日
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兵庫県 薬師院のぼたん
赤、ピンク、白といろとりどりの牡丹が咲いていました。平日でしたので、境内には、人もまばらで、ゆっくりと観賞できました。一番下の写真は、薬師院の入り口の池にいたカメの甲羅干し風景です。こんなにたくさんのカメは、久しぶりにみました。
2010年04月24日
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はなまるマーケット おからを使ったヘルシーポテトサラダ
はなまるマーケットで放送された料理「ヘルシーポテトサラダ」のレシピ sakuraさんのブログに載ってました。材料（4人分）・おから…100g・じゃがいも…3個・玉ねぎ…1/2個・にんじん…1/6本・ハム…3枚・きゅうり…1本・ヨーグルト…大さじ6・塩…適量・こしょう…適量・粉チーズ…大さじ1１．耐熱容器におからを入れ、600W電子レンジで約2分加熱し、粗熱を取る。２．じゃがいもはそのまま600W電子レンジに入れ、約12分加熱する。３．じゃがいもの皮を剥き、ボウルに入れて潰す。４．玉ねぎ・にんじんはみじん切り、ハムは角切り、きゅうりは輪切りにする。５．３に塩、こしょう、玉ねぎを加え、混ぜる。６．おから、にんじん、ハム、きゅうり、ヨーグルトを加え、混ぜる。７．塩、こしょう、粉チーズを加え、混ぜて完成。このレシピを参考にして、適当にアレンジしています。★ おからが２５０ｇ入りだったので全部使いました。残ったおからを別の料理にするのがチト面倒だったので。★じゃがいもは、大きかったので３個使用し（サツマイモと皮をむいたじゃがいもは、圧力鍋で、いっしょに蒸しました。）たまねぎは、１個をみじん切りにしました。★無脂肪のヨーグルトを使いました。★味が、ものたりなかったので、マヨネーズを使って味の調整をしました。★淡路島で新たまねぎを買い込んできました。フードプロセッサーで、たまねぎ１個をみじん切りにして、部品を取り替えて、ついでに、たまねぎ２個をスライスしておきました。★たまねぎのスライスは、作っておくと便利ですよね。たまねぎ３個分もフードプロセッサーを使えばアットいうまに、できあがりました。
2010年04月23日
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わらび
偶然立ち寄った道の駅で、わらびを２袋買いました。わらびのあくぬきの方法が書いてありました。２Ｌの水をわかして、重曹か炭酸大匙１強を入れて１０秒ほどゆで、そのまま冷まして、きれいな水に取り替えてから、調理すると書いてありました。レジの女性に尋ねますと、これくらいの量のわらびなら炭酸大匙１は多いから、パラパラとふりかけるくらいで、いいのですよと言われました。炭酸の量が多すぎると、柔らかくなりすぎますからとのことでした。そのパラパラの量がわかりかねましたので、ネットであく抜き方法を調べてみました。★春から初夏に葉の開いていない若芽を採取して食用にできる。ただし、毒性があるため生のままでは食用にできず、あく抜きをする必要がある。採取するときは手で根元から折り取る。あく抜きをせずに食べるとわらび中毒を起こす。また、調理したものであっても大量に食べると体中が大量出血症状になり、死亡する。恐ろしいー。副食として食べている程度であれば問題はなく、あく抜きをすれば、発癌物質も分解される。 発がん物質まであるのか？こわーい。捨ててしまおうかとも思ったのですが・・・。ネットで調べたあく抜き方法でしてみましたが、失敗でした。柔らかすぎました。又、機会がありましたら、今度は、下記の方法であく抜きしてみようかなと思ってます。★●重曹の場合分量の目安：ワラビ１００gに対して重曹２．５g（小さじ半分） （手 順）(1)水洗いしたワラビを沸騰したお湯で３分程度茹でる※あく抜きの際の茹では、その後の調理のことも考え、少し固めにする (2)茹だったら火を止め（ココがポイント！）重曹を入れる。 (3)浸したら、そのまま翌日まで置く。 (4)灰汁が抜け切れない場合は、翌日水を入替、もう一日置いておくと抜けることが多い。今回のわらびのあく抜きは、柔らかすぎて失敗でしたので、わらびを下味の調味料に浸して、白和えで食べてみようと思ってます。昨日のＮＨＫのテレビで、焼き豆腐を使えば、水切り不要だからと、フードプロセッサーで白和えの衣を作っていました。焼き豆腐を、泡だて器でつぶすのも手間がかりそうなので、長い間使っていなかったフードプロセッサーを出して作った白和え衣を利用します。フードプロセッサーを使ったほうが、やっぱりクリーミーで、おいしくできました。目につくところに、フードプロセッサーを置いて、これからは、ドンドン利用しようと思いました。
2010年04月20日
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紫いものスープ
ＪＡ兵庫で買った紫いもを蒸して食べたところ、味がまったくありません。以前どこかで買った紫いもは、食べても、おいしかったのにねー。紫いもに含まれているアントシアニンは身体によさそうですね。半分しか残っていない紫いもですが、色がすごっく鮮やかな紫色です。紫色のスープを作ったみようと思いました。じゃがいもを２個蒸して大きめのイチョウ切り、新たまねぎをくりぬいて、えびのミンチととりミンチ、長いものすりおろしたもの詰めて味付けをして煮込んだおかずが一皿残ってましたから、それをざくぎりにしました。ミキサーに紫いも、じゃがいも、残り物のおかず、水を入れてスイッチオン。なめらかになったら、鍋に移して、チキンスープの素を加えて暖めます。最後に牛乳を入れて濃度を調整して、塩、こしょうで味付けします。牛乳を加えるまでは、本当に鮮やかな紫色でした。残り物利用で、作った紫スープ。おいしいと好評でした。★紫イモとは、サツマイモの仲間であるが、イモの中まで紫色をしている。紫イモにはβカロチンやビタミンＢ１、ビタミンＣ、カリウム、マグネシウムなどの栄養素がたくさん含まれているが、注目すべきはサツマイモより多くのアントシアニンが含まれていることだ。アントシアニンはブルーベリーなどに豊富に含まれている紫色の色素、ポリフェノールの一種で、抗酸化作用が強いことで注目されている成分。特にアントシアニンには目の健康維持と肝機能の向上に大きな効果を発揮する。そのほかにも強い抗酸化作用があるため、老化防止や生活習慣病予防などにも良いとされているとのことです。
2010年04月17日
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大分県産かんしょ甘太くん
さつまいもを圧力鍋で、蒸してよく食べています。今までは、鳴門きんときばかり買ってました。偶然みつけた甘太くん。糖度は、普通のおいもの１．５倍甘くておいしいとのキャッチコピー。１袋３本入り２５８円。ちょっと安いし、本当においしのかしらと疑いつつ、１袋買ってみました。蒸して、食べてみたら、なんと甘くて、しっとりしてて、おいしいのです。こんなに甘いおいもがあったなんて！感動ものでした。早速、追加購入のため、わざわざ甘太くんを買うためにだけ、車で出かけました。４袋は、買えたのですが、もっと欲しいので、在庫は、ありませんか？とたずねましたら、これで、最後です。時期的にもう入荷はしないとのこと。最後に偶然出会った甘太くんでした。こんなに、おいも好きの私ですが、甘太くんの存在すら知りませんでした。★ＪＡ全農県本部は、独自ブランドの高糖度甘藷（かんしょ）「甘太（かんた）くん」。一般的なサツマイモに比べ糖度が１．５倍ほど高く、しっとりした食感が売り込みのポイント。１１月下旬から４月ころまで。
2010年04月15日
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春キャベツとじゃがいものアンチョビソースサラダ
テレビの男子ごはんで作っていました。適当にアレンジしてます。材料春キャベツ １／４ 個じゃがいも １個アンチョビ ３尾 みじん切りにんにく １片 みじん切りオリーブ油 大匙 １パセリ みじん切り 適宜作り方１．春キャベツを２ｃｍ角位に切る。（テレビでは、手でちぎると言ってました）２．じゃがいもは、皮をむいてキッチンペーパーをぬらしたものに包んで６分位電子レンジにかける。 １ｃｍ角に切っておく。 ３．フライパンで、オリーブ油大匙１で、にんにく、アンチョビを炒める。４．香りが出たら、火を止め、フライパンの中に、キャベツ、じゃがいもを入れ、あえる。 塩、こしょうで味付けし、酢小さじ１を加える。５．荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れ、味をなじませる。６．器に盛って、パセリのみじん切りを散らす。★アンチョビ１尾は、アンチョビペースト小さじ１に相当するとのことです。 冷蔵庫にあったアンチョビペーストを使いました。★最後に酢を加えるのが、ポイントだそうです。簡単な割りには、おいしかった。また、作ってみようと思います。パセリは食べるほど、葉っぱがなかったので、イタリアンパセリのみじん切りを散らしました。先週ホームセンターに、パセリの苗を買いに行きましたが、今年は雪で不作なので、まだ入荷していないとのことでした。パセリの栽培地域は、限られているからだそうです。昨日電話で、問い合わせましたら、入荷したとのことです。早速、買いに行こうと思っています。
2010年03月28日
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泡だて器を使って簡単 菜の花のやわらか白和え
菜の花のやわらか白和え 練りごまがコクと風味をプラス。ふわふわと口あたりよく仕上げます 10分 142kcal 0.5g ※エネルギー・塩分は1人分です。 (2人分) 分量のめやす ■ 菜の花 １束 ■ 絹ごし豆腐 １００ｇ ■ (A) ・練りごま 大さじ１ ・キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ ・砂糖 小さじ１強 ・塩 少々 1. 菜の花は塩少々（分量外）を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて冷まし、２ｃｍ長さに切る。 2. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でよく混ぜ、（Ａ）を加え、全体がなめらかになるまでさらによく混ぜる。 3. （２）に（１）を加え、かるく和える。キッコーマンのレシピです。白和えが食べたくなって、作りました。フードプロセッサーもすり鉢も出すのが面倒ですね。これは、なんと泡だて器を使って作れるのが、魅力です。私は、木綿豆腐で、作ってみましたが、ちょっとやわらかすぎだと思いました。絹ごし豆腐なら、もっと柔らかくできてしまうと思います。木綿豆腐でも、やっぱり、豆腐の水切りは、したほうがいいと思いました。豆腐をクッキングペーパーに、包んでレンジで２～３分チーンすればいいのですから。
2010年03月22日
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春菊を使った菜飯
今日の朝日新聞の料理メモの記事です。お昼に早速、作ってみました。春菊の緑色が鮮やかで、ごまの風味とも、あいますし、簡単で、とてもおいしかったのです。大根の葉は、栄養はあるけど、農薬の心配がありますしねー。春菊を使って作ったのは、初めてです。我が家の定番料理になりそうです。私は、３合で、作ったので、適当にアレンジして、作りました。春菊の茎も、柔らかそうなところは使いました。春菊１束１７０ｇを使いました。１人前約３００キロカロリー、塩分１．３グラム （米を浸水する時間を除いて約５０分・４人前） ■主な材料 米２合、春菊の葉先１００グラム、昆布茶小さじ半分、白ゴマ大さじ２ ■作り方 米を洗っていつもの水加減にして約３０分おき、しっかり吸水させてから、昆布茶を加えて炊きます。春菊を塩入りの熱湯でゆで、水にとり、しっかり絞って水気を切り、粗いみじん切りにします。ご飯が炊けたら、春菊に塩小さじ５分の４をまぶし、白ゴマとともに混ぜます。大根やカブの葉を使ってもいいでしょう。
2010年03月05日
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クリスマスローズ
冬の庭に、花の少ない時期、可憐に咲いているクリスマスローズです。今年、初めて咲きました。一緒に買ったもう一株は、葉ばかり成長してしまって、花は、期待できそうにありません。庭の片隅に、ひっそりと咲いているクリスマスローズ、見ているだけで、癒されます。花言葉は、【いたわり】だそうです。今年は、もっと他の色や、種類を買って、いろんなクリスマスローズを、楽しもうと思ってます。
2010年03月01日
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remplir ランプリール・オクシジェーヌのシュークリーム
ランプリールの北ロールが食べたくなって、お店に行きました。ちょっと行かなかった間に、お店は移転していました。立地条件は、確かに悪かったですよね。新しいお店に行って、シュークリームと北ロールを買ってきました。シュークリームは、少し大きめです。皮はサクットした感じと、やわらかめのちょうど中間です。私好みの皮です。中身のクリームも甘すぎず、量も十分で、とてもおいしいものでした。久しぶりにおいしいシュークリームが食べられました。１個１５７円。納得の値段です。リピート決定です。
2010年02月07日
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2012
マヤ暦による2012年終末説を題材に、『インデペンデンス・デイ』『紀元前1万年』のローランド・エメリッヒが手掛けるディザスター・ムービー。地球滅亡を目の前になすすべもない人々が、巨大な自然災害から必死に逃げまどう姿を描く。偶然にも地球の危機を知ってしまうリムジン運転手に『ハイ・フィデリティ』のジョン・キューザックがふんし、大事な家族を守るために奔走する。大地震、火山噴火、津波など最新CG技術による迫力ある映像に注目。シネマトゥデイより。久しぶりに映画を見てきました。確かに、迫力のあるシーンが続きます。映像的には、楽しめます。見た後に、何も残らない映画でした。以前に見た［ナイトミュージアム］と、同じほど、つまらない映画でした。途中で、居眠りも、してしまいました。好みの分かれる映画だと思いました。
2009年12月25日
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お堂でみる阿修羅
１１月１０日どんよりと曇ったお天気でした。新型インフルエンザが流行しているから、不要の外出は控えるようにとのこてですが・・・。タイミングが悪く、私がこのツアーを申し込んだときはは、それほど新型インフルエンザも猛威をふるっていなかったのです。この時期、人ごみの中に行くのは、どうかなーと、正直キャンセルも考えました。でもどうしても興福寺の阿修羅像に、会いたくて、行ってきました。昨日の待ち時間は、３時間、今日は２時間とのことです。小雨降る中、じーと待ってるのに、列は、なかなか進みません。少し、ラッキーなことに。１時間３０分待ちで、やっと阿修羅に最前列で対面できました。ウーン待ったかいが、ありました。りりしく、憂いを含む繊細で内向的な細身の美少年でした。興福寺の阿修羅は３つの頭６本の手をもっています。もうこの阿修羅に会えることは、無いと思います。一度、この眼でじっくりお会いできてとても感激しました。人気のすごさに圧倒されました。１１月２３日まで。会期中無休で午後９時からごご５時までです。金土日祝祭日は、午後６時までです。
2009年11月13日
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色々ピーマンの佃煮
コンテナで育てていましたししとう、万願寺とうがらしは、もうそろそろ、収穫も終わりに近づいています。細切りした黄色パプリカ、紫パプリカ、赤パプリカもいっしょに、炒めてみました。オリーブオイルで、炒め塩を少し入れ蓋をして、やわらかくなったら、みりん、しょうゆ適宜で味付けします。赤、黄色パプリカの色であざやかなな佃煮ができました。はしやすめにちょうどいいです。今年、初めてコンテナで育てていた３色のパプリカの生育はあまりうまくできませんでした。
2009年10月07日
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草乃家定食
この定食のメインは、牛肉のおろしあえです。２枚目の画像です。スパゲティサラダ。味噌汁。ご飯。つけもの。ブロコリーのごまあえ。７８０円のランチでした。ボリュームもあり、私には、適量でした。店内もこぎれいで、店員さんの対応もよかったです。また近くに行くことがあれば、立ち寄ってみたいと思います。神戸西元町中央郵便局の近くです。定休日は日曜日だそうです。
2009年10月02日
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赤飯蒸しおこわ
久しぶりにお赤飯を作ってみました。圧力鍋を使いますから、簡単でおいしくできます。今はセブの圧力鍋を使ってます。材料もち米 ３カップあずきまたはささげ １／３ カップごま塩 適宜作り方１．もち米は、洗い、水に３時間くらいつけて、ザルにあげておく。２．あずきは、洗い水３カップと共に圧力鍋に入れ、ふたをしめて、火にかける。３．高圧２で加熱時間３分。蒸し時間５分。４．ふたをあけ、もち米を入れ、ふたをしないで、火にかけ、よくかき混ぜながら、煮立ってき きたら、もち米とあずきをザルにあげ、ゆで汁をは捨てます。５．圧力鍋に水約２カップを入れて、中すを敷き、その上に目のあらい布巾を広げ、もち米と あずきを入れ、中心を少しすかし、布巾をたたんで、ふたをしめて火にかけます。 高圧２で加熱時間７分。蒸し時間２分。６．ふたをあけて、器に盛って、ごま塩をふります。★蒸しあがったばかりのお赤飯は本当においしいです。★私は、中すをひかないで、中すを置く圧力鍋についている金属の付属品の上にザルを入れそ の中に、蒸し物用布巾を広げて蒸しあげています。 このほうが、蒸気がよく通るように思います。★赤飯のたきおこわも圧力鍋で作ったことがありますが、まずかったので２度と作ってません。もち米など蒸し物に 蒸しフキン 大赤飯を作るのには、必需品の蒸し物用布巾です。１枚持っていると便利です。もう何年も使ってます。私が買った時は、もっと高かったと思いました。
2009年09月29日
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椅子の張替え
椅子の座面が布製なので、布が、すれてきました。クッションも、へたってきてますし。椅子本体は、カリモク製なので、しっかりしています。アイスランドというところに、張替えを依頼しました。１脚２０００円から、２脚単位で申し込むのです。１脚だと張替え生地の関係で高くなるのです。クッション部分も厚めに替えてもらって、１脚あたり２５００円でした。食卓の椅子４脚と他２脚合計６脚の張替え代金１５０００円プラス返送料金８００円。合計１５８００円。アイスランドまでの発送料１０６０円かかりました。ずーーと以前コープで椅子の張替えを、同じ花柄の生地で張替えたときは、１脚だけの張替えだったので、８０００円くらいしました。そのことを考えましたら、今回はお値打ちにできたほうだと思いました。ネットで椅子の張替えを調べてましたら、１脚１０００円のところもありましたが、このアイスランドの説明では、サンゲツの４０００円～６０００円相当の生地を使っているし、工場直送なので、安くできるとの説明書きがありました。仕上がりと価格には、満足しています。布製の座面からビニールレザーへの張替えの需要が、結構多いのだそうです。
2009年09月28日
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中原淳一展
大丸神戸店で中原淳一展を見てきました。人形作家としてデビューされたそうです。会場にも、何点が展示されていました。女性の人形の顔は、女優の緑魔子さんによく似ているなと思いました。何か独特の雰囲気のお人形でした。男性の人形も、普通の雰囲気ではなく、この作者しか作れないような人形でした。絵の雰囲気とは、まったく別の世界を感じられました。私は、絵の展示よりも、これらの人形の印象が強く残りました。会場はおばさま達でいっぱいでした。私は、無料で見られるので、買い物のついでに、のぞいて見ただけなのですが、これらの人形が見れただけでも良かったと思いました。
2009年09月26日
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マイクロファイバーお掃除スリッパ
室内を履いて歩くだけでホコリや汚れををキャッチ！マイクロファイバーお掃除スリッパ掃除機をかけた後でも、確かに髪の毛やホコリが、スリッパの底についてきます。ものぐさな私には、履いているだけで掃除ができるのは、確かに便利です。ネットに入れて洗濯しましたが、汚れがきれいに取れませんでした。いつまで続くか、わかりませんが、このスリッパで、ものぐさ掃除してみます。洗いがえ用にもう１足買いました。少し、滑りやすいので、階段での使用は、避けるようにとの注意書きが書いてありました。もっとかわいい柄の同様のスリッパも販売されているようです。
2009年09月21日
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ルーヴル美術館展見学とグランドプリンスホテル京都でのランチ
読売旅行の日帰りバスツアーで行って来ました。大安で漬物の買い物。京都市美術館でのルーブル美術館展見学２時間。１時間待ちと言われていましたが、３０分待ちで入れました。２００９年６月３０日から９月２７日まで開催なので、駆け込みでの入場者が多いのだと思いました。館内も見学者が多く、ゆっくりとは、鑑賞できませんでした。フェルメールのレースを編む女は２４ｘ２１ｃｍと小柄な作品でした。ベラスケスの王女マルガリータの肖像など７１点の展示でした。ちょっと期待はずれの内容でした。宝ヶ池プリンスホテルでのランチは、まあこんなものという内容でした。かぼちゃの冷製スープ（小雨の降る肌寒い日なので暖かいスープのほうがよかったのに）、チキンソテー、サラダ添え、ムースのデザート、コーヒー。土砂降りの雨の中、世界遺産の下鴨神社参拝。古代友禅苑で伝統技術の実演見学とお買い物。最後に井筒八橋製造直売所でのお買い物。朝８時集合で夕方７時くらいまで一日遊んでなんと６９８０円ぽっきり。お値打ちなツアーでした。あなたの町から出発のツアーなので、気楽に参加できます。近くの駐車場に１日６００円で、車を止めておけますから、帰りは、さっと家まで直行できます。
2009年09月19日
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カスピ海ヨーグルトを使って豆乳ヨーグルト
パック牛乳のまま作れる！！かんたん！おいしい！カスピ海もプレーンもヨーグルトは家庭で手作りタイガーヨーグルトメーカーフジッコのカスピ海ヨーグルト無糖を使って豆乳と無脂肪乳でヨーグルトを作ってみました。今までは、ブルガリアヨーグルトを使って作ってました。違う味のヨーグルトも作ってみたいと思いました。フジッコのカスピ海ヨーグルト無糖を偶然お店で見つけました。このタイガーヨーグルトメーカーは非常に便利です。メイラクの豆乳を使います。豆乳のパックの内側がホイルが張ってありますから、何か気になります。ネスカフェゴールド１５０ｇの空き瓶がこのヨーグルトメーカーにぴったり入りますから、このビンを利用しています。ネスカフェゴールドの空きビンに豆乳を８分目ほど入れます。カスピカ海ヨーグルト大匙２杯くらい入れます。余った部分に無脂肪乳を入れ、よくかき混ぜてヨーグルトメーカーにセットします。８時間から１０時間で食べごろになります。カスピ海ヨーグルトは、少し粘り気がありますが、ねばり成分ＥＰＳが健康にいいのだそうです。たまには、変わった味のヨーグルトを楽しむのも良いと思いました。
2009年09月15日
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籐回転座椅子
この商品をカタログ価格２０５２５円を７９９９円レビューを書いて１００円引きの７８９９円で購入しました。座高３６ｃｍならいいかなと思いましたが、クッションを入れての高さで実際の座高は３０ｃｍでした。ひざの悪いおばあちゃんには、座高が低すぎて、かえって、ひざに負担がかかりました。椅子のデザインも良く、コンパクトな大きさでよかったのですが、残念なことをしました。この椅子は、私のリラックス用に使います。今度は座高４５ｃｍクション無しの高さ３８ｃｍの籐回転座椅子を見つけました。今度は、座高の高さもよく、立ち上がりも楽になったと言っています。もっと良く検討すれば、無駄な買い物をしないですみました。
2009年09月14日
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食・彩・健 三陸わかめ 乙女草
食・彩・健 三陸わかめ 乙女草の製品です。１５０ｇで１９００円。５０００円以上で送料無料なので３個注文しました。袋入り１８ｇで２４８円でいかりスーパーで買っていましたが、すぐに使いきってしまいます。乙女草のホームページで、この大袋を探しました。我が家では、カットわかめはよく使います。肉厚でとてもおいしいのです。以前、使っていたカットわかめとは、全然食感も味も違います。
2009年09月10日
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足の大家 山忠 足首ウォーマー
今年は、足の冷えが今まで以上に感じられました。足首には、４つのつぼがあるとのことです。内側はシルクで、外側は綿です。編み方もゆったりしているので、締め付け感は、ありません。初めて、はいてみたときは、足の裏がポカポカとしてきてびっくりしました。夏場でも透かし編みになっていますので、涼しく快適です。足のだるさも軽減しました。去年はこんなことは、なかったのですが。着実に１年１年老化しているのでしょうね。
2009年09月05日
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ビクトリノックス トマトピーラー
ビクトリノックス トマトピーラートマトの皮をむかないと、食べにくいと言います。私はトマトの皮付きでも平気なんですが。トマトの皮を剥くために、お湯をわかすのも、面倒なので、いつも包丁で剥いてました。包丁で剥くのもいいんですが。イカリスーパーのたまったポイントを利用してこのトマトピーラーに交換しました。最初は、ちょっとコツがいりましたが、かなり薄くトマトの皮が剥けます。キーウイ、桃の皮もきれいに剥けるとのこと。
2009年08月28日
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ツボラボ足ふみ竹玉付きロングとＴｈｅ Ｈｅｅｌ Ｃａｒｅ
最近足がだるくて、何か良いものがないかしらと探していました。昔ながらの足ふみ竹です。以前購入したものは、プラスチックの安物でした。捨ててしまったのか、どこにも見当たりません。アマゾンで、この足ふみ竹を見つけました。この竹のアーチがとっても快適でよく効く、プラスチックの安物とは、比べ物にならないとのレビューを見て即注文しました。私が注文した時は、今月だったのですが、アマゾン直接の販売で、８９３円。２個注文して、送料はタダにしました。今日、見てみますと、なんと１２６５円になってました。アマゾン直の販売ではないので、送料もかかりますよね。アマゾンは、よく価格が上下しますね。使ってみて、確かに効果は、ありました。玉付きもハードとソフトの２種類付いてます。土ふまずも楽になりました。足裏全体に良く効きます。私の場合は買って正解でした。台所と居間に置いて、暇な時に、使ってます。しかし、私が一番痛みが、あったのは足の指の付け根だったのです。ここをなんとかしてほしい。 大丸のウェブショッピングで、以前買ったまま、しまいこんでいたものです。The Heel Care という商品名です。たしか１８００円くらいだったと思います。(不確かです。）お風呂上りの、かかとのケアーに使うものだそうです。５本指の低反発素材のスリッパです。この５本指のところが、指の付け根に当たって、痛気持ちいいのです。意外な効用でした。スリッパだから、一日中履いてますし、何もしなくて、楽して足の付け根のいやな痛みが解消できました。かかとのケアーの効果は、感じません。
2009年08月18日
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ＨＡＲＩＯ水出しコーヒーポット
飲めば違いがわかります！たっぷりサイズのHARIO水出しコーヒーポット今までは、アイスコーヒーメーカーで作ってましたが、面倒になってこの商品を購入しました。アイスコーヒー用の粉を８０ｇ入れて水を１１５０ｃｃ位入れてかき混ぜて冷蔵庫に８時間入れて出来上がりです。ストレーナーからコーヒーの粉を捨ててそのまま冷蔵庫で保存です。簡単でおいしく私には、満足でした。カフェオレで飲んでいます。アイスコーヒー用の豆でなくても、おいしくできるとネット上に書いてありましたので、余っているコーヒー豆で試してみようかと思っています。このハリオアイスコーヒー用ポットの説明書きには、アイスコーヒー用には、中細挽きがいいと書いてありました。８時間も待たなくては、いけないのではちょっとねー。水出しアイスコーヒーポットと冷茶ポットはサイズ的には、よく似てましたので、洗ったストレーナーをガラス製の冷茶ポットに入れてみたら、なんとピッタリです。早速、冷茶ポットに、同様にして、アイスコーヒーを作って、冷蔵庫に入れておきました。冷茶ポットの蓋は、ピッタリしないので、ラップをかけておけばＯＫです。
2009年08月07日
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ユーキャンペン字トレーニングＤＳ
『NDS』ユーキャンペン字トレーニングDSＤＳ美文字トレーニングよりも、こちらのほうが良いとのレビューを見ました。ユーキャンのペン字通信講座を受講すると、３万くらいかかるとのことで、このソフトでしたほうがいいとのコメントを見て納得、即注文しました。点数も出ますし、添削もしてくれます。結構楽しめます。脳トレーニングのソフトは、やわらかあたま塾を注文中です。レビューを参考にして、ＤＳ大人の脳トレーニングよりもいいとのこと。いつまで続けられるかわかりませんが・・・。
2009年07月27日
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プリンアラモード 復刻版
いかりスーパーのプリンアラモード復刻版 ５５０円です。プリンも結構大きくて、甘すぎず、わたしの好みの味です。フルーツもいろいろ飾り付けてあります。ボリュームたっぷりで５５０円とは、お値打ちです。３人分です。一人で食べるのは、ちょっと多いと思いますけど。
2009年07月24日
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口臭カット ハイザック
薬用ハイザック 液体歯磨 口臭カット リンス 400g歯医者さんで見かけた口臭カットハイザック。舌苔が気になり始めました。舌が白くなってきていました。舌ブラシも使ってみましたが、長続きしませんでした。ハイザックは、口に中で３０回くらいクチュクチュしてから、歯磨きをします。一瓶使って、効果ありでした。３個入りをリピート注文して、現在使い続けています。薬用ハイザックスプレー 液体歯磨 25g 口臭カット携帯用口臭カットスプレーです。どちらも重宝しています。
2009年07月23日
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名人坂本さんのフルーツトマト
名人坂本さんのフルーツトマトの苗を買ってみました。他の苗に比べて少々高かったのですが、おいしいトマトだろうとの期待をこめて。ピンポン玉くらいの大きさのトマトです。ミニトマトほど、たくさんの実はつきません。期待はずれでした。すっぱくて、甘みは、感じられません。皮も硬くて、がっかりでした。ミニトマトも同じなんですけど、家庭菜園のトマトは、どうしても皮が、かたくなってしまいます。日当たりもいい場所においてますし、肥料もやってますし、水はひかえめにして、育ててるんですけどねー。
2009年07月12日
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紫パプリカ
今年初めて、パプリカの苗を育てています。紫パプリカは、珍しいと思い、買ってみました。炒めると緑色になってしまいました。今度は、サラダで食べるつもりです。赤パプリカ、黄パプリカは、まだ色づかず緑色のままです。同じ時期に買ったのに、紫パプリカのほうが、成長が早いのでしょうか？
2009年07月11日
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つるなしいんげん
今年初めて、つるなしいんげんを種からまいて、プランターで育てています。私は、見てるだけで、何もしませんが。今日で２回目の収穫です。２７本ありました。前回は２２本でした。さっとゆがいて、ごまあえにでもしましょうか。やわらかくて、おいしい。つるがないので、場所もとらず、育てやすいですね。
2009年07月05日
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今回私が、いただいたのは、フラノデリス プリンと焼き菓子のセット 牛乳プリン６本と焼き菓子が７個入ってました。牛乳プリンは、濃厚で、とろりとしていました。おいしかったのですが、私には、ちょっと甘すぎと感じました。ビンの底のカラメルの苦味は好きな味でした。いっしょに、入っていた焼き菓子は、どれもおいしかった。フラノデリスのハッピーセット！春【送料込】
2009年06月25日
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マレーシアシャクナゲ
マレーシアシャクナゲというのは南アジアの熱帯地域の高山に自生しているものの総称で、マレーシア特産というわけではありません。 園芸売り場でふと、目にとまりました。比較的強健とのことです。凍らなければ、越冬も可能とのことですが、私の地域では、微妙ですね。秋にも花が咲くとのことで、２度見れれば、いいかと思い、買ってみました。１回うまく、越冬できれば、大丈夫とのことです。結構花の持ちがよく、１０日以上は咲いています。
2009年06月13日
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糸寒天簡単サラダ
食べちゃう寒天チャレンジサイズ１００ｇを買ってみました。５００ｇのを買うと、枕くらいの大きさのものが届くそうです。ちょっと多すぎですね。この１００ｇサイズでも結構量があります。食べちゃう寒天を軽く一掴みとカットわかめ適当をボウルに入れ、熱湯を注いで５分間おいて戻します。水で洗って、絞ってから、好みの野菜の上に載せます。写真は、プリーツレタス、ミニトマト、パセリ（鉢で育てていますから、庭からの産地直送、無農薬です。）好みのドレッシングをかけて、出来上がり。朝食の最初に、このサラダを食べて、満腹感を感じてから、食事を始めます。粉寒天で寒天を作るのに比べればとても簡単です。同梱で又粉寒天１ｋｇも買ってしまいました。失敗でした。糸寒天のほうが、すうっと手軽ですものね。
2009年06月12日
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天使と悪魔
天使と悪魔 - goo 映画教皇が病死し、次の教皇を選出するコンクラーベが行われようとしているヴァチカンに、400年前に弾圧された秘密結社「イルミナティ」が復讐を開始する。彼らは４人の教皇候補を誘拐。科学の四大元素“土”“空気”“火”“水”を表わす焼き印を胸に押しつけ、一時間ごとに惨殺すると予告する。さらに街を吹き飛ばすほどの破壊力を持つ反物質を、ローマのどこかに隠したのだった…。この恐ろしい計画を阻止するため、ヴァチカンは宗教象徴学者のラングドン教授に助けを求める。原作は随分前に読んでました。インフルエンザの影響で、不要な外出は、ひかえていましたので、やっと見ることができました。ポイントがたまっていましたから、タダで見ることができました。平日ですから、ガラガラです。イタリアが舞台になっています。バチカン、システィーナ礼拝堂。ウーン、なつかしい。もう一度、イタリアに行ってみたいと思いました。本を読んでいますから、あらすじは、わかっています。２時間ちょっとの映画ですが、一気に引き込まれていきます。ダビンチ・コードは原作を読んでないと、ついていけないと思いましたが、この映画は大丈夫そうです。
2009年06月09日
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豆腐手のひらまないた
テレビで偶然この商品を見ました。味噌汁を作る時、手のひらの上で、豆腐を切るのは、ちょっと不便です。まな板の上で切ってから、お鍋に移せばすむことなのですが・・・。アマゾンでは、１５００円以上で、送料無料なので、本を注文した時に送料無料にするために注文しました。３６８円です。安いものなので、ひとつ持っていても、いいかなくらいの感じでした。使ってみると、やっぱり便利ですね。
2009年06月08日
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銀座千疋屋のゼリー
いただきものです。マンゴー。ブルーベリー。チェリー。キーウイ。どれも自然の甘みで、さっぱりとして、とてもおいしかった。私は、マンゴーが一番好きですね。キーウイは、いまひとつ人気がありませんでした。これからは、ゼリーのおいしい季節です。久ぶりに、マンゴーゼリーを作ってみようかしら。
2009年06月08日
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