ぽるとがる日記

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2012年08月19日
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カテゴリ: 食べ物
アンソニーがピザを作ってくれた。

スパイス一杯振りかけて、タバスコなんか必要ないぐらいのスパイシーピザだった。

オーブンに入れる前の写真↓。
スパイスがたくさんふってあるのが分かるでしょ?

手作りピザ.jpg

天板一杯に広がったピザは、どうやっても四角にしか切れない。
本当は三角ピザがいいんだけど、しょうがない。

ドイツに居た時に食べた街角ピザ屋も、大きな天板で目一杯作って、四角に切り分けて売っていたっけ。。。

それにしても美味しかったなあ〜。
が進むスパイシーピザ。
アンソニー、また作ってね。宜しくお願いします〜。





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最終更新日  2012年08月19日 23時59分13秒
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Re:天板一杯のピザ(08/19)  
shiko さん
うわぁ~スパイスがいっぱいですね。
ここ数日暑いのでスパイシーピザ&ビールで暑気払いですね。
生地はイーストで醗酵させた本格的なヤツですか?ホームベーカリーで作った? (2012年08月21日 05時28分47秒)

shikoさんへ  
こんにちは。

>うわぁ~スパイスがいっぱいですね。

赤い粉末は唐辛子です。タバスコ必要無かったです。

>ここ数日暑いのでスパイシーピザ&ビールで暑気払いですね。

毎日ビールで、夫婦揃って体重が増えました。

>生地はイーストで醗酵させた本格的なヤツですか?ホームベーカリーで作った?

ドライイースト使用です。ポルのパンのレシピなんですけど、この生地冷蔵庫で2週間保存可能らしいです。我々はパンとピザで1週間で食べ切りました。今までのピザ生地の中で一番美味しいとアンソニーは言っておりました。 (2012年08月21日 23時13分00秒)

thcrby@gmail.com  
グッチ バッグ アウトレット さん
匿名なのに、私には誰だか分かる・・・(^_^;)ありがとう。。。
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