ピュリニーの庭

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■ シャトームートン・ロートシルト（Château Mouton Rothschild）見学２

http://www.bpdr.com/gb/default.asp

Address: Pauillac, 33250
Phone: +33 5 56 73 21 29
Fax: +33 5 56 73 21 21 28
Email: visites@leclub.bphr.com

　ムートンのツアーですが、最初にこのシャトー（バロンド・フィリップ・ド・ド・ロスシルド社）の女社長が出てくる10分くらいのVTRを観ます。その後、隣の建物のに移動し、豪華な飾り物の紹介（写真撮影禁止）や畑や葡萄、ワインの製造方法、醸造の様子などの説明を受けます。


　　　　　　　　　　　　　  　　シャトーツアーの様子


　　　　　　　　　 　　 　ツアーおよそ20人ほどで周ります

　ツアーの半分は、シャトーの展示物になりますが、そこは天下のムートン。ワインの製造方法もしっかり見せてくれます。なかなか綺麗に写真が取れなかったのですが、樽については綺麗に撮影できたのでご紹介します。


　　　　　　　 　　 　 　 ステンレス樽は使わず全て木の樽

　また、ムートンの畑ですが、管理が行き届いていて非常に綺麗な畑でした。さすがムートンです。


　　　　　　　　 　　　　　 ムートンの畑は非常に綺麗です

■バロンド・フィリップ社のワイン紹介（チリ編）
１．バロン・フィリップ　レセルヴァ　カルメネール　06
　バロン・フィリップがチリで作るワインです。



２．シラー・リゼルヴァ / バロン・フィリップ　マイポ・ヴァレー
　バロン・フィリップがチリで作るシラーです。


３．バロン・フィリップ　カベルネ・ソーヴィニヨン　マイポ・チリ
同じく、チリのカベルネです。