ピュリニーの庭

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■Joel ・Robuchon（恵比寿）に行きました２


〒153-0062東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内
営業時間
lunch 11:30～14:30 (L.O.) 、dinner 18:00～22:00 (L.O.)
1F レストラン 03-5424-1338

http://www.robuchon.jp/ebisu/


　　　　　　　　　　ガーデンプレスにあります

　１Fのレストランでランチを食べました。中は紫色の装飾で、正直驚きました。でもなかなか素敵です。


　　　　　　　　　　       １Fのレストラン


　　　　　　　　どんな料理が出てくるか楽しみです


　　　 　シャンパンとチリのシャルドネをお願いしました


　　　　　　　　　　　　   　　突き出し


　　　　　　  　パンもなかなか美味しかったです


　　　　　　　　スモークサーモンをバルサミコ酢で


■ロブション関連品
１．ラモン・ロケッタ・テンプラニーリョ
　ロブションで採用されているワインです。


２．ムルソー・クロ・ド・ラ・ヴェル
　ロブションで採用されているムルソーですが、お手ごろです。


３．ルガル　グランドアラビカコーヒー
　ロブションがプロデュースしたコーヒーです。



４．エシレバター　有塩
　ロブションでも採用されているバターです。



ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理