ピュリニーの庭

ピュリニー

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スマイル1955 @ Re:ブルターニュ（表参道）3(04/20) 表参道にあるブルターニュ地方の料理「ガ…

ピュリニー @ Re[1]:鶴屋吉信の桜餅(04/06) 春香さんへ ----- 今年は、桜が２週間以…

春香@ Re:鶴屋吉信の桜餅おいしそうですね。 (^_^) 食べてみたくな…

ピュリニー @ Re:教えてください(12/21) skyさんはじめまして。「世田谷区にあ…

sky@ 教えてくださいはじめまして。世田谷区にある病院でス…

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Dec 2, 2008

　 宜しければクリックをお願いします

A.牡蠣を水洗いし塩を振る
B.ほうれん草を軽く塩茹でする
C.鍋に白ワインを入れ半分に煮詰める、生クリーム、卵黄を入れよく混ぜながら２分煮る
D.塩、コショウ、レモン汁を加える
E.耐熱ガラスの皿に、牡蠣、ほうれん草、きのこを並べ、Dをかける
F.オーブンで１０分ほど焼く

かき生クリーム
　　　　　　　　　　　　　　牡蠣の生クリーム

　非常にさっぱりした料理で、白ワインに合います。是非、作ってみてください。

楽天ランキング総合1位獲得牡蠣のジャンボサイズ！
■冷凍便■岡山のカキ　邑久牡蠣(おくがき)【...

伊勢海老のワールドシー　ヤマカ