ピュリニーの庭

　 宜しければクリックをお願いします

 ボーヌの南側のピュリニー村にあるLa Maison d'Olivier Leflaive（ラ･メイゾン･ルフレーヴ）を出て シャトー・ド・サシャーニュモンラッシェ に行きました。

Château de Chassagne-Montrachet
5 rue du château21190 Chassagne-Montrachet
Tél : 33 3 80 21 98 57
contact@michelpicard.comwww.michelpicard.com

 このシャトーは、Maison　Michel Picardが所有しており、シャサーニュだけでなく、近隣のムルソー、ポマールをはじめ、アリゴテ、コルトン、ジュブレシャンベルタン、ボーズ・ロマネなどの畑を有しています。 http://www.michelpicard.com/fr/index.php





　　　　　　　　　　　　沢山テイスティングさせて頂きました


　　　　　　　　ワインの販売もしています

　ピュリニーから来たことなどを話しているうちに、シャサーニュとピュリニーのワインの違いの話になりました。2つのワインの違いは、そｒぞれの村は隣あっているものの、ちょうどこのシャトーの前方辺りから『石灰質の地質』になるため、シャサーニュはミネラル分を感じるワインになるそうです。


　　　　　　　　中央左よりのマークがシャトー・ド・シャサーニュ

　地図上では、このシャトー・ド・シャサーニュの北にあたる場所は、断層が見える丘になってますが、この断層が白いのは、まさに石灰質の土地であるからだそうです。


　　　　　　シャトーから見た北側の丘（石灰質の断層が見える）

　ピュリニー周辺のワインが好きなので、非常に勉強になる訪問でした。

ブルゴーニュ　ブラン '04Bourgogne Blanc 04　ミッシェル・ピカール


ヴォルネ・一級[2004]年・ミシェル・ピカール.



メルキュレ・ブラン[2005]年・ミシェル・ピカール.