ピュリニーの庭

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May 20, 2009
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カテゴリ: イタリア

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 2006年の冬季オリンピックが開かれた都市イタリアの トリノ に行きました。この街は、古代ローマ時代から栄えた街でピエモンテ州の中心で、人口約90万人でイタリア第4の人口を抱えています。ちなみに、都市の名前は、イタリア語でTORINO(トリノ)、ピエモンテ語でTurin(テューリン)と言います。

トリノ観光情報
http://www.enit.jp/city/torino.html

 イタリア北部の内陸部、フランスの近くに位置しますが、自動車会社
フィアット の本社があるなどかつては工業で栄えた街で、スポーツでもヨーロッパの強豪 ユベントス 、名門 トリノFC などサッカーも盛んな所です。

 トリノがあるピエモンテ州は、山間の食文化で白トリフ、ニョッキ、チーズ類、牛肉などが美味しいところです。そして、忘れてはいけないのが、イタリア高級赤ワインのバローロをはじめとして、新鋭ワイナリーも多いことです。ちなみに、ネッビオーロという品種名は、この地方朝夕に出る霧(ネッビオーロ)を意味します。

s-画像 166.jpg
                 朝霧の様子

s-画像 479.jpg

            スーパーでは珍しい野菜が買える

 イタリアの食文化は楽しいです。






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Last updated  Jan 5, 2010 11:39:30 PM
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