ピュリニーの庭

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 　ブロッコリーと挽肉のパスタを作ってみました。

A.オリーブオイルをひいたフライパンに、ニンニク、玉ねぎのみじん切りを入れ炒める
B.挽肉を加え、塩、胡椒を入れ、さらに炒める
C.Bにブロッコリーを入れ、白ワインを加える
D.茹でたパスタを加え、イタリアンパセリを加えて出来上がり

栄養価の高い、ブロッコリーを使っているので、体に良いパスタです。