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2009年10月の記事
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パンプキンチーズケーキ
ハロウィンということでレシピサイトで検索してカボチャのチーズケーキを作りました共食いですね材料をバーミックスやフードカッターで混ぜて焼くだけで超簡単！！ただし洗いものはでるけれどね焼きあがりはこんな感じ！アーモンドが美味しそうカットしてみるとかぼちゃの黄色がきれい 味は美味しかったよ～！とても混ぜて焼くだけとは思えないクリームチーズが200g入ってるので食べすぎには注意ですよ
2009.10.30
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ツアートラック
日に日にましゃが龍馬になっていく今日この頃レグザの新CMや新曲「はつ恋」もどんどん流れる中道標ツアーの記憶がどんどん薄れつつあります今更ですがツアトラックをまだUPしていませんでした初めて見たツアトラック色とりどりで沢山並んでいましたこれであの大量の機材なんかを運んでいたんだね9月16日日本ガイシホールでましゃとツーショット手前は友達のです（笑）17日にましゃ友さんと会場近くのコメダへましゃが食べたというグラタンを頼んだよ一息してシロノワールを頼もうとしたら売り切れ～((+_+))せめてもとメニューを写してきました書いているうちにだんだんと記憶が蘇ってきました稲佐山ライブのDVDを見ようかな～
2009.10.27
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無花果ジャム
今日は眠くて眠くて… お昼休みの後、うっかりガクンとなってしまった隣の方に見つかって笑われたよ～慌てて超まずいタブレットを食べましたそのお味はまるでｻﾛﾝﾊﾟｽみたいまずすぎて目が覚めました先日JAに行ったらいちじくが出ていましたよ～！もういちじくも終わりですねレンジでチンしてジャムにしてみましたカボスとお酒をちょこっと入れて！ジャムらしく固めに仕上げました無花果は好き嫌いがあるよねペンギンは苦手だって娘と私はヨーグルトに入れて食べていますよ～
2009.10.26
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おくりびと
今日二つ目の日記ですペンギンが見たいと借りてきたDVDはアカデミー賞 外国語映画賞受賞の「おくりびと」 でした【スペシャるプライス】 おくりびと(DVD) ◆25%OFF！なにげなく一緒に見たのですがとても味わい深くいい映画でしたじんわりくる映画で私はいつの間にか泣いてましたよ～岩手の美しい景色とチェロの音楽とそしてちょっぴりユーモアもあり山崎勉さんともっくんがとても良かったです興味のある方は是非見てくださいね！久石譲 CD 【オリジナルサウンドトラック】☆ましゃ情報★いつもの通りさざえさんでレグザの新CM「時を越えて」篇を見ましたよとってもカッコいいCMでした今までの中で一番好きかも～！！新曲の方は何が何だかわからずに終わっちゃった(^^ゞ後で東芝のHPでチェックしなきゃね！！！！
2009.10.25
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GO!GO!郷ひろみ～♪
昨日はお友達の会社のイベントに行ってきました「郷ひろみによる熱狂のライブステージ」があり整理券を取るために朝9時には会場には到着もう沢山の人が並んでいてビックリ！！噂では寝袋組もいたようです待っている間にリハの音も聞こえてラッキー(*^^)vピンクピンクの衣装のひろみさん登場薄曇りの昨日は ひろみさん曰く「日焼けもしないし ライティングも映えて丁度いいね」と会場は老若男女いてまるでNHKののど自慢のようですでも前方にはおっかけの方がちゃんと席をKEEPしててさすがひろみは往年のファンがおおいですね郷ひろみさんとにかく踊りがすごいです（特に 男願Groove! の振りが激しくてカッコいい）とても５４歳だとは思えません小学生の頃好きだったひろみさん私の「初恋」といった所でしょうか（笑）今でもやっぱり素敵でカッコよかったよ～2億4千万の瞳から始まりバラード２曲君だけを かな？？ （自信ないです）言えないよ へと途中で「よろしく哀愁」も口ずさんでくれて…フルで聞きたかったな～後半は How many～いい顔 →セクシー・ユー→ お嫁サンバGOLDFINGER'01 で盛り上がりました声もバッチリでていてきっとボイストレーニングしてるんだろうな～とプロを感じましたよ最後に５月に発売の「男願Groove!」を皆で振りをして会場は一つになり大盛り上がりでした郷ひろみ の オーラ全開のライブでしたよ～会社のイベントという事で１時間のライブでしたが大満足～でしたこんな機会でもなければ生郷さんに会える事もなかったので誘ってくれた友達に感謝～ＣＤを借りてこようかな 郷さんを見ながら５０代もまだまだいけるって…そうましゃも５０代６０代になってもきっとライブをしてくれるだろうと妄想しながら家に着きました！！！！
2009.10.25
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オリオン座流星群
皆さんはオリオン座流星群見ましたか？？？わが家は21日に10時半ごろ近所を観察ポイントを探してペンギンと娘と３人で徘徊車の中で流れていたのはもちろんましゃの「ながれ星」そしたら車を止めて空を見上げてる人があちこちにいて皆考えることは同じだね～オリオン座は見つけられたのもの流星は全然見られなくてまだ時間が早いのかな～と諦めかけた頃大きい流れ星が流れました後部座席いた娘は見られなくてがっかり～しばらく粘りましたが諦めて帰りましたよ～でも娘は夜のドライブが楽しかったらしくまた行こうね～だって！！！
2009.10.22
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常滑さるく
ぶらぶら歩いた「常滑焼き物散歩道」は今話題の「２０世紀少年」のロケ地なんだよ～ケンジがバイク乗ったシーンなどなどちょっと昭和なレトロな感じがピッタリだったのかな？？遅ればせながら9月17日のましゃライブの前にましゃ友さんとさるいた「常滑さるく」の様子をちょっと書いてみますね名鉄常滑駅からすぐに招き猫通りがありますどの招き猫が好きですか～？？一つ一つ作品名があって可愛いよ～ お天気が良くて歩いてると暑い～ 疲れたのでちょっとおやつタイム～休憩したのは甘味喫茶「侘助」ここは土管工場を改築したお店お店の中はなんだか時間がゆっくりと流れるみたいちょっと土臭い昔の家の匂いがしますおばあちゃんちを思い出しました そして頼んだのは「おやつセット」とても可愛くて美味しくてのんびりゆっくりしてしまった私達～でした常滑は焼き物の町だから煙突や釜がたくさんあります土管で作られた通りや花壇などなどブラブラと楽しかった常滑さるくでしたましゃライブからあっという間に１ヶ月経ちゃいましたそうだツアトラなんかをまだUpしてなかったよそれは次に～常滑焼あれこれ
2009.10.19
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愛知の箱寿司
秋晴れの昨日はお祭りでした～子供神輿がワッショイ・ワッショイと賑やかでも花火がパンパン鳴ってミルミルは大暴れ～震え上がっていました私は愛知の郷土料理「箱寿司」に挑戦！！義母に分量を聞いても大体で作ると！私は量りたいタイプなのでネットで検索しても参考になるのは少ないな～そしたら長崎の大村寿司にぶつかった～長崎に伝わる押し寿司なんだってちょっと似ているよ！こんな押し寿司の型を使って作ります１箱で２合分５箱あるので一升のお寿司ができます今回は２箱使って４合分作りました箱に合わせてハランという葉っぱを切って敷きますそこに酢めしを詰めてそれぞれの家庭の具を斜めに乗せます今回は 海老 蒲鉾 卵焼き 椎茸の旨煮 サバのそぼろサバ缶のそぼろはネットで調べて作ってみました色は悪いけれど美味しい!(^^)!お弁当にもピッタリですよ！！！具を乗せた上にまたハランを乗せ蓋をしてつまみをセットして押します型からはずとこんな風になりました～(*^^)v甘辛のたれ（お団子のあんみたいな）をつけて頂きます初めてにしては上出来かなでもこのあとカットするのに一苦労でした～義父・母も喜んでくれて頑張った甲斐がありました
2009.10.19
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おめでとう★魂ラジ５００回☆
昨夜は魂ラジ500回記念の放送でしたが東海ラジオはｸﾗｲﾏｯｸｽｼﾘｰｽﾞということで延長となりました中日は負けちゃうし～ 魂ラジは聞けないしでも 最近ましゃ友さんらの情報で日本放送の電波が拾える事が判明！ノイズは多いもののちゃんと聞けました久々の SOH+ を聞きながらで乾杯～心に残っている魂ラジはということでしたが私はうーーんと考えてみると記憶が曖昧ですが中越地震のときだったかな？？地震で新幹線に乗ったリスナーからのメールに応え電話で話しながらまさに生中継あらためてラジオの凄さと力を知りましゃのラジオ力を知った放送でしたいつもならここで録音して寝ちゃうんだけれど今日は起きています実は…コンポが壊れて録音ができないんです調子が悪いながらもなんとか録音が出来てたんだけれど先週山から戻ってみると魂ラジが15分だけ録音されててT-FMは全く録音されてなくて凹みました～そりゃ毎週毎週使って酷使してるけれどでもでもね～あんまりだ～ペンギンに言わせると録音部分は一番壊れやすいんだって５００回記念という事もあり最後まで起きて聞いていましたよ今日のお祭りのお寿司の下ごしらえしながらね！！！魂リクは「遠くへ」でこれ聞くと稲佐山思い出しちゃってほろ酔いの私はなんだかウルウルしてましたそのままお布団へ夜はましゃが夢に出てきてくれて今日はその余韻に浸りながらT-FM聞きます～
2009.10.18
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軍艦のような荒船山
10月の連休に妙義山→荒船山と歩いてきました長野道をペンギンがぶっ飛ばして？？姥捨ＳＡで休憩夜景がとても綺麗でした長野の街を見下ろすこのＳＡの眺めが私の好きこの辺りを走ると胸がキュンとしちゃいますね！！妙義山からの続きです美味しい軽井沢高原ビールを飲んでぐっすり眠った私気分爽快です今日は荒船山を目指します妙義の相馬岳からみた荒船山は黒くて大きくてまるで軍艦のように見えたよ！神津牧場よりの妙義山道路から見た荒船山ドーーンと存在感がありますつい先日クレヨンしんちゃんの作者が亡くなったことで話題にもなっていますね今回は内山峠から登ります登山口に着くと道路に車がいっぱいです人気のある山なんですね駐車場の奥が登山口アップダウンを繰り返し「挟岩」に到着ここは修験道場だったらしいオーバーハングした大きな岩が圧巻ですここからすぐに「一杯水」に到着それこそ一杯水を飲みたかったけれど降りにくそうだったのでそのまま進みましたここから岩場になり歩きにくい所に梯子などあり危険な所はなく 急な登りを過ぎると平坦な笹原になり艫岩に到着です人だらけでした～風がビュンビュン吹いていますドーンと浅間山が見えました 風が吹くと落ちそうで怖いストンと落ちてる艫岩の端っこには立てなかったあの大きな岩の上にいるんだな～と不思議な気持ち妙義・榛名山方面です墨絵のようでした ここには東屋・トイレなどがあり皆さん休憩＆ランチしてました私達はもう少し笹原をハイキング～今日の道標星尾峠分岐までは平坦な道ここから急坂を少し登ると行塚山（１４２３M）に到着～(*^^)v標高があるので風が吹くと寒い展望はありませんがここでお昼に！カップ麺とありったけのお菓子でお腹を満たしました来た道を引き返します下りは足が痛いよ～途中から見た行塚山木々の間からの艫岩紅葉には少し早かったけれど結構な混みようでした家族向けのハイキングコースですがとても変化に富んだ楽しい山でしたよ
2009.10.16
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ちくわパン★セサミブレッド
今日も爽やかな秋晴れ自転車を飛ばしてるとどこからともなく漂う甘～い香り振り返ると金木犀が！私はキンモクセイの香り→トイレの芳香剤って思ってしまうんです秋が深まってきましたフジパンの「ちくわパン」を見つけて買ってきた娘がそれを見て大笑い娘もちくわパンを見つけて「こんなパン買う人いるんかい」と思っていたら家にあったじゃんって中にツナサラダが入ってるよずっと前にちくわパンを焼いてその美味しさを知っていた母！翌日お弁当に持たせたら友達に大うけ「予想外にちくわパン美味しいね」だってさまたちくわパンも焼いてみようかな～ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★kicchon107さんのパンを見ていたら無性にパンが焼きたくなりましたこのところ余裕がなくてHBにお任せが多いからね食パンの生地にたーーぷりのゴマを入れましたゴマがプチプチしてます翌日チーズを挟んで食べたら美味しい～！！秋はパン作りに最適！ぼちぼちパン焼きを再開です次は何を焼こうかな～
2009.10.15
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喫茶マウンテンで遭難
もう10月も半ばですね～通勤にブーツを！！！後2ヶ月半で年末転がるように過ぎちゃいそう年末といえば→紅白歌合戦ですよねめざましでましゃ出演交渉中なんて言ってたよ昨年私は審査員席に座る妻夫木君を見ながらましゃも来年この席に…と思っていたけれどもしかしたら歌っちゃうのかなどちらにしても楽しみですね～（*^_^*）先週ましゃ友さんとぶらり名古屋してきましたよまずはNHK名古屋へこちらはちょっと期待外れ「龍馬伝」のポスターは通路に一枚と見学コーナーに一枚だけまだ「天地人」一色でした残念出直しですねそして次に向かったのがましゃがラジオでも絶賛してた喫茶マウンテンこの看板が目印！ここは風変りなメニューで有名な喫茶店です「あつげしょう」「サボテンピラフ」「甘口いちごスパゲティ」「ロバライス」などなど訳のわからない名前ばかりこの機会を逃したら一生行くことがないかも～とましゃ友さんに「行ってみたい」とメールした私ネットで調べていくうちにどんどん自信がなくなってきたよ私無事に登頂できるかしら？？地下鉄いりなか駅から１０分くらい外見は普通でした中に入るとほとんど男性テーブルのスパゲッティーは大盛その量の多さにビックリメニューを見るとかき氷だけでも２０種類ぐらいはありましゃとハル君が注文した「イカスミかき氷」も！！ここまで来たらこれを注文するしかないよね ましゃと同じ「甘口抹茶小倉スパ」目の前にするとやっぱり引くわ～温かいスパゲッティーに甘ーーい抹茶のソースがからめてあったよ早く食べないと生クリームが溶けちゃう二人で頑張るけれどなかなか進まないよ～半分食べたところで私達 遭難 しました～お店の方ごめんなさいm(__)m何とも言えない気分でお店を後にして向かった先は「大須」ですまずはましゃが日本３大観音と言っていた大須観音にお参りします家族の健康と娘の受験とそして「龍馬伝」のヒット祈願も！！！ましゃ友さんも熱心にお祈りしていたよここがましゃが餌をあげて鳩に襲われた？場所やっぱり鳩がたーーくさんいましたよそして仁王門通りへ！目指すはお団子です新雀本店はおじさんがお団子を焼いていたよモチモチっとしてとっても美味しい～♪大須はお祭りの準備でこんな巨大な招き猫ちゃんがいました福ねこと金の玉なんかいいことありそうだね～ぶらり名古屋ましゃ巡りはとーーっても楽しかったよ
2009.10.14
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妙義山★相馬岳
連休明けは仕事がどっさり～たくさん残業して疲れました☆ ★ ★ ☆ ★ ★ ☆ ★ ★ ☆妙義山の続きです大の字から来た道を引き返します途中「辻」にでましたここには妙義神社の奥の院があり白雲山への登り口になってますでもここからは上級コースなんですちょっと欲が出て覗いてみることに登れそうな感じもしますが中間道を歩く予定だからこのルートの資料がなくて(^^ゞ危険ってどのぐらい危険なのかな？？？迷っていると先に登ったご夫婦が引き返して降りてきました「岩場が濡れているから今日は止めます」と私達は顔を見合わせ無理かな～でもでも…とりあえずちょっと登ってみました鎖もちゃんとしてるし足場もきちんと斬ってあるので大丈夫かも…ペンギンが「やっぱり濡れているから止めよう」とここはリーダーの意見に従おうと今回は諦めました最初の予定を変更して迷ってモタモタしてしまったので大幅に時間と体力のロスをしてしまったよ今回の反省点です気を取り直してずっと食べたかった「きなこ餅」をこれは非常食なんですが乾燥したお餅に水をかけるだけ！柔らかいお餅に変身ですめちゃめちゃ美味しいじゃん 私はすごーーく気に入りましたよ元気が出たところで中間道まで引き返しました第１見晴らし台と大黒の滝を過ぎると第２見晴らし台がありなかなかの眺めで金鶏山が見えます紅葉にはちょっと早いので混雑はしていません１１月に入るときっとすごい人でしょうね～タルワキ沢との分岐があり１２時となりましたここで昼食をとりながら考えたんです時間の都合上 中間道を歩くのを断念タルワキ沢から相馬岳に登る事に！！！！危険な所はないのですが直登コースですぐんぐん登っていきますがなんだか雲行きが怪しいなこれが天狗岩写真だとわからないけれどストーーーンと下まで垂直に落ちていて見てるだけで体が縮こまってきます天狗岩との分岐に出たところで雷がゴロゴロ大急ぎでピークへ相馬岳 １１０４ｍ金洞山（こんどうさん） と後ろに 荒船山荒船山は本当にすごい形してますよね！！！！怪しい天気なので大急ぎで下り途中でポツポツして駐車場に着いたらザーーっと降ってきました「道の駅みょうぎ」からの白雲山はカッコいいね～(*^^) 雨が降って虹が見えたよんホッとして妙義神社に行くのを忘れました((+_+))準備不足で達成感が少なかったちょっと想いを残した妙義山ですきっとまた歩きにくる事になるでしょう～！！！帰り道にウトウトしてると目の前になんと「めがね橋」が！！！現われたよペンギンに止まって～とお願い「碓井峠のめがね橋」なんだって明治に建てられた重厚な橋でとってもカッコいい！橋の上にあがる事も出来ましたなんとトンネルがありウォーキング出来るんだって！！！！なんだか面白そうですねということで橋を後にして軽井沢のホテルに～翌日は荒船山に登りましたまだまだ続くよ～
2009.10.13
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妙義山☆大の字
ちょっと遠くてなかなか行けなかった妙義山へ行ってきました最初からハプニング～なんとペンギンがザックを忘れちゃいまいた～高速に乗ってで気づいたけれど山中で泊まるわけじゃないので何とかなるだろうってそりゃそうだけどカッパもなくて大丈夫なのいつも通り私は車で爆睡あっという間に上信越道の横川のSAに到着ここで車中泊に決定松井田妙義ICから出て道の駅にここから今日登る妙義山が見えました登山者用の駐車場に移動してスタート！妙義山は低いけれど結構危険なので今日は安全な表妙義の中間道を歩く予定道標～♪「大の字」ってあるでしょう大の字に寄り道しますでも大の字って何？？途中から見えた大の字人がいるのがわかりましたなんだか面白そう～♪結構アップダウンを繰り返し鎖場が登場写真だと厳しそうですが足場もしっかりしていて大丈夫ですよ～かにの横ばいここも頑丈な鎖があるので！そろそろ大の字？と思ったらガンガン下っていきます意外と時間がかかるね～岩をよじ登ったこの上が大の字らしい順番に一人ずつ登ります着くとそこにはこんな景色が広がりました～後ろを振り返ると白雲山ですなかなか厳しそう～狭い岩の上でストンと落ちています怖がりの私は淵にはいけません～大の字の前で写真を撮り岩の真中でおやつタイム！遠くから見ると大の字はこんな感じです！！！続く～＾＾
2009.10.12
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またまた山へ
受験生の娘がテスト週間だというのに連休は天気がいいという理由でまたまた山へ出かけましたサービスエリアからの写真こんな山に登ってきました情けなかな～バリバリの筋肉痛です～詳しくは後ほど！
2009.10.12
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ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝｾｶﾝﾄﾞﾌﾗｼｭ★ｲﾀﾘｱﾝｽﾊﾟ
台風が近づいてきました明日は学校も仕事もお休みかな？？被害が出ない事を祈るばかりです今日は季節性インフルエンザのワクチンの予約をしました私の病院はあっさりと予約が出来たのですが友達は何件も電話したらしいとにかく受けておかないとね！！！先週末は爽やかな秋晴れでしたあまりに気持ちが良いので久しぶりにペンギンと庭でお昼御飯にしました名古屋飯のイタリアンスパゲッティ鉄板の上にのったスパ実家の茄子とパプリカで秋バージョンそして食後には「ダージリンセカンドフラッシュ」ルピシアさんの紅茶です夏摘みのダージリンは香りも良くて美味しいダージリンを飲むと幸せな気分になりますそしてこれもまた久々のカンパーニュいい感じに膨らんでこんがり焼けました 美味しい一日でした～♪
2009.10.07
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龍馬街道
皆さんはTVで龍馬ましゃを見ましたか～？？私は見逃していてがっかり今朝ましゃ友さんから「動く龍馬ましゃだよ」とメールが！我慢できずに出勤するまえに覗いちゃいまいた龍馬街道のHPで見られるよ龍馬街道は龍馬の情報が満載龍馬のファンクラブといったところでしょうか（笑）カウントダウンもしてるんですね！！！ ちょっと日焼けして髪を縛りおでこ出してるましゃの笑顔を見たらなんだか嬉しくて嬉しくてちょと変な私ですよね～ツアーで会ったましゃとは全く違う表情でしたましゃ元気そうでひと安心！いつか福山市もさるくしてみたいな～！映像をみてますます楽しみになったパンプキンでした
2009.10.06
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龍馬伝撮影開始☆
今日はなんだか肌寒かったですね～！そろそろ衣替えしないと！！！広島県福山市で龍馬伝の撮影があったようですその様子を見ると ましゃの龍馬姿が素敵～やっぱりちょっと焼けていますね～！大泉さん健君も加わり楽しい現場になりそうですね！詳しくはこちらから毎日jpそれにしてもましゃが2年も前から準備していたなんてビックリ＼(◎o◎)／！これから次々とメディアに登場しますねましゃ～体に気をつけてくださいね☆美女か野獣★の再放送が東海地方では流れていて今日が3回目先週末は静岡のエコパのサッカー場が出てきました道標ツアーで初日で訪れたのでなんだか嬉しくなってしまったよ松島さんもましゃも若い～！ヤッシーはあまり変わってないねしばらく夕方が楽しみです（*^_^*）
2009.10.05
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お月見★月の暈
昨日は本当にきれいな十五夜お月様でした月を見てるとなんだか不思議な気持ちになりますね～ちょっと吠えたくなったりして ましゃの９月の名古屋ライブの日からわが家の玄関にはうさぎちゃんがちょこんと座っていますましゃ友さんと常滑さるくをした時に見つけたうさぎちゃんこのうさぎちゃんを見るとあの日の事を思い出しちゃいますね今日のお月様なんですが周りに大きな輪っかがありなんだか神秘的でした旦那によると雨が降る前はこうなるとか本当かな～？？月明かりに照らされておやすみなさい追記月の周りにボゥと円がでている様子を調べてみると「月の暈（かさ）」と呼ばれる現象のようです娘に聞いたら知ってるよ～と言ってました空にある氷の結晶の中を光が屈折しながら通り抜けることによって月の周りに円形が出る現象なんだって「月にかさがかかると雨が降る」と言うそうでこれは温暖前線や低気圧が近づくと上空に暖かい空気が入り絹（巻）層雲（氷の粒で出来た雲）が出来てそこに月の光が反射する状態を表現しているんだって！確かに雨降りそうだもんね～豆知識でした
2009.10.04
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「キラー・ヴァージンロード」見ました
あっという間に10月に突入しました風が強くて冷たいです～「キラー・ヴァージンロード」見てきました最初はミュージカル？？ってのりで始まりましたこの映画はコメディだったのね～上野樹里ちゃんと木村佳乃さんのコンビがなかなか面白くて最後まで楽しめました寺脇康文さんの役どころなかなかですアミューズの俳優がたくさん出ていましたよ～ちょっとドタバタっぽいので賛否両論分かれる映画かもしれませんね～サンディさんが「三鷹の岸谷五朗」が入ってるって書いてたけど見たら納得～しましたあちこちに五郎さん入ってますね 楽天さんでこんなのを見つけたよダミアンのストラップなんて笑えますそして最後の流れるのがましゃの「旅人」この映画にピッタリで歌詞を聞きながら納得～♪
2009.10.03
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ベトナム料理
今日は雨がよく降りましたね明日は十五夜！お天気が気になりますお月様見られるといいな～週末に用事で名古屋に娘とランチしましたちょっと冒険初めてベトナム料理に挑戦！新鮮でローカロリーとたっぷりの野菜 素材を活かした調理法という言葉に惹かれアンナブルーでランチしましたベトナム料理の特徴は、ヌクマム(魚しょうゆ)だそうですランチは３種類二人とも迷ったけれど同じものを注文・鶏フォーのハーフサイズ・ベトナムまぜご飯・デザート フォーはベトナムの麺でちょっとお鍋に入れるくずきりに似てるかもとてもあっさりとしてましたよまぜご飯はエビ、豚ミンチ、ハスの実を甘辛くした具とたっぷりの野菜をトッピングを混ぜ混ぜして頂きました！美味しい♪デザートはココナッツミルクにバナナとタピオカ甘すぎず美味しい♪二人とも笑顔にこのお店気に入りましたよ(*^^)v話題はどうしても大学受験の事に…まあこの後にｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽだったから仕方ないけれどね近くにえびせんべいの桂新堂がありますここ本店２Fではお抹茶が頂けますよ 美味しい和菓子が付いて３１５円也～♪たまには娘とランチ楽しいですね～！
2009.10.02
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海老団子のすまし汁
木曜日は義父母と一緒に食事をとりますいつもは手抜きの私ですがこの日は見栄を少し張り義父と母の事を考えてメニューを決め、盛り付けを工夫しますでも昨日は仕事が忙しくて疲れちゃったので帰りのでメニューを変更！茶碗蒸しを作る予定でしたが海老団子のすまし汁にしました海老団子は海老と片栗粉とお酒とした味にだし醤油ちょっとボリュームがないので思いつきでレンコンも！フードプロセッサーでガーーット混ぜて完成！！これをお汁に落としてミツバを散らしました！メインの魚が買えなかったので実家より頂き物のうなぎ（冷凍保存）を温めましたこれが柔らかくて美味しい！タレと山椒も付いていて(*^^)vうなぎを細めに切って軟らかめに炊いた御飯にのせてうな丼完成お年寄りにはぴったりです後はうなぎと相性の良いだし巻き卵実家の栗で作った渋皮煮（今回はなかなか美味しく出来たよ）ゆず豆腐を切って完成！デザートはメロンを小さい目にカットして！約１時間でできました写真を撮ろうと思うのですがいつもバタバタで忘れちゃいます(^^ゞ全員揃わずにたいてい私と３人ですが一緒に食べる夕食をとても楽しみにしていてくれて二人ともお喋りになります毎日となると大変ですが週一ならなんとか続けられそうです～
2009.10.01
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