Puni029のブログ

小腹がすいた(´ﾟдﾟ`)・・・でもダイエットなう・・・そんなとき！！

私ダイエット中ですでもお腹はすきます今日は朝12時ごろに起きて朝ご飯が2時で、納豆とナメタケと梅のねばねばおそば(´ﾟдﾟ`)！そしてたった今お腹がすいたので冷蔵庫を見てみると・・・何もないｗｗｗそこに救世主おからさんが！！急遽おから料理を調べるとおから餅なる料理を発見うんまそー( ﾟωﾟ)すぐに料理開始です生おから、スプーン5杯くらいで2人分くらいできましたつくりかた＼(^o^)／おからパウダーがないので生おからをフライパンで炒ってサラサラに♪・・・しなくてもよかったかもｗサラサラになったおからはボウルにうつして荒熱をとりサラサラおからと同じ位の量の片栗粉を投入！まぜまぜするー(*´∀｀)そこに少しずつ水を入れながら餅っぽい感じになるまでこねるもちっぽい大きさに丸めたりカットしたりして油をひいたフライパンで両面きつね色まで焼きます焼けたらフライパンにスプーン3杯くらい水をいれて蓋をして水がなくなるまで　しばし待つ！完成(*´∀｀)！！あとはお好みできな粉　あんこ　砂糖醤油　大根おろしなどなどをつけでお召し上がりくださいませ私はチリソースとお醤油で韓国餅？っぽくたべましたー♪ほんとにお餅みたいでおいしいですよ便秘にもいいらしいですアレンジしてすいとんとかもいいのかも( ﾟωﾟ)反省点は生おからをテキトー(´ﾟдﾟ`)に炒ったせいかなんかぶつぶつした食感がありました歯ごたえとしてはまぁまぁでしたが今度はちゃんとやって餅らしい食感にしてみようとおもいますｗ私はなんとなくの分量で作ったのでこんなレシピですが詳しい作り方はクックパットとかでレシピが沢山ありますので参考にしてくださいｗｗ