ゆるゆる・さくさく

2011/07/18
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カテゴリ: 認知症







「うちの炊飯器って いつ開けても おかゆ やね‥」


そうなんです

一回一合のお米を 炊飯器のおかゆ機能で炊いて

母は 2回に分けて食べます


朝炊くと 朝と昼の分‥

だから 昼ごはんのあとの 夕ご飯の分を炊きます


もちろん 朝ごはんの分を朝に炊くわけでなく

前の日に炊くわけで‥ (猫舌だからね‥)


それがちょっとでも遅れたり 忘れたりしてしまうと‥


「ちゃんと炊いてや!」

とか‥

「もっと早ようから炊いてくれたらええねんがな!」

とか‥

偉そうに怒られます


イライラして 待ってなんかくれません!


だから 私は  おかゆ 恐怖症‥

ほぼ 強迫観念に駆られて 炊いているのが現状です


おかずは 適当に作って 

それぞれ冷凍しておくという技で乗り切っています

大根とにんじんの煮物

ほうれん草の胡麻和え

茄子の味噌炒め

‥ なんかがそうです


魚を食べないとアカン!というこだわりは

缶詰を買い置きすることでクリア♪

あとは 生協(コープ)の調理済みの冷凍食品で‥


たまご豆腐と温泉たまごも 日持ちがするので助かるし

お豆腐や肉類も 私たちのおかずをアレンジしたり

細かく刻み 提供しています♪


だから あとは 主食の  おかゆ


それも冷凍してみたのですが 味が違う!とノタマウ

炊飯器からよそうのを 見ているのねw

腐るといけないから 半分は冷蔵庫に入れるんだけど

それならかまわない!ってことです


まぁ 好きなこと言ってくれちゃってww

食べることは大事ですけど

ここまでこだわられると 難しいもんです



そうそう‥

先日 次女と私の分を ほか弁で済まそうと思って

ほかほか弁当を買いました

でも ふと 母の分も うなぎ弁当なら食べるかしら?

と 買って帰りました


「おかゆもあるけど どうする?」

「うなぎ弁当 食べる‥」

案の定 母は うなぎ弁当をペロリと完食しました!


普通のご飯は のどが痛くて痛くて‥

お茶で流し込まないと 食べられへん!

って言うて泣いたのは なんかの間違いですかね?


まぁ それがいい加減な言い草だってことは

お葬式の幕の内弁当を 8割がた食べたことで

すでに バレバレですけどねwww


「うなぎ弁当のご飯は のどは痛くならへんの?」

って 意地悪な私は 聞いてみましたら‥


「痛くない‥ (笑)」 


ふん! それだけで済ますんかよ‥ 毒


いいけどねw


笑ろてなしゃーないわw










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Last updated  2011/07/18 12:46:59 PM
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