豚肉と白まいたけの炒め物ぷりんのためにプリン作ってみた★

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Sep 18, 2005

豚肉と白まいたけの炒め物　　ぷりんのためにプリン作ってみた★

テーマ：愛犬のいる生活(81498)

カテゴリ： Deli日記

今日はぷりんのためにお昼にプリンを作ってあげたよ。

材料**2個分**
　・卵　1個
　・豆乳(牛乳でも可)　150cc
　・はちみつ　10ｇ

作り方
　1)卵と豆乳、はちみつをボールで泡立てないように混ぜ合わせる。
　　泡立てると泡が消えるまで待つのが大変!!

　　今日は2個に分けちゃったけど4～5個くらい分けたほうが1食分で
　　ちょうどよかったです。
　3)レンジ(500W)で2分30秒から3分加熱する
　　ラップはかけないでね。爆発しちゃう。加熱時間はお好みで!!
　　ちょっとやわらかめで止めといたほうがgood!冷やすと固くなるよ
　4)冷蔵庫で冷やす

　　トッピングしたり、一緒に食べるときはメープルシロップなどで甘みをつけるといいかも!
　　今日はぷりんとまろん用にバナナをトッピングしてみました。

ばななぷりん

今日作った1個分のプリンのカロリーは87Kcal。

卵っぽいプリンがお好みなら豆乳(牛乳)を50cc減らしてみて!!

本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】
　メニューは

09-18menu

　■使ったもの■

　　炭水化物：
　　その他：人参・アスパラ・いもづる・パプリカ・白まいたけ
　■栄養■
　　ぷりまろ：熱量：53Kcal　たんぱく質：4.1ｇ　脂質：3.9ｇ　
　　　　　　ナトリウム：13mg

今日買い物に行ったら白まいたけが安くなっていたので早速購入。
いつもの舞茸だと茶色っぽい汁がでてきちゃうから、これなら見た目も美味しそうにできそう!!
みなさんいもづるって知ってます。
さつまいも(多分さつまいもだったと思う)のつるなんですが、シャキシャキとした食感があってキンピラのように炒めてあげると最高。煮物にしても美味しいんですよ。
今日はぷりんとまろんのご飯にも使いましたが、私も豚肉、白まいたけ、いもづる、たまねぎを使って甘辛煮にしてみました。
白いご飯と相性抜群です。
スーパーで見かけた方は買ってみてくださいね。

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