チキンキューブステーキ★アボカドオイル使ってみました。

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ぷりん＆ばなな

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ペット食育協会

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Sep 28, 2005

今日は『はちみつと有機油のお店　ATOWA』
早速晩ごはんに気になるアボカドオイルを使ってみましたよ。
色はきれいなグリーン。エキストラバージンオリーブオイルよりちょっと濃いかな。
香りは特に無し。味も特に無し。
クセがなくってとっても使いやすそうです。
買ってみてよかったかも!!
セサミオイルも普通の物に比べるとクセがないので、香りつけには向かないですがごま油＝中華という考え方を覆してくれそうなオイルでした。

oil

上段左からアボカドオイル・セサミオイル・亜麻仁オイル・しそ油
下段左からごま油・オリーブオイル・オレインリッチひまわり油・キャノーラ油

ちなみにオメガ９の油がアボカドオイル・オリーブオイル・オレインリッチひまわり油・キャノーラ油
オメガ３が亜麻仁オイル・しそ油
オメガ６がごま油　　です。

本日の【突撃ぷりまろの晩ごはん】
　メニューは

09-28menu

　■使ったもの■
　　たんぱく質：鶏ミンチ・砂肝・ピザチーズ・豆腐・カッテージーチーズ
　　炭水化物：オートミール

　■栄養■
　　ぷりまろ：熱量：69Kcal　たんぱく質：6.7ｇ　脂質：4.0ｇ　
　　　　　　ナトリウム：43mg

チキンキューブステーキは鶏ミンチにみじん切りの砂肝、チーズ、オートミールを混ぜて焼くだけ。今日はお弁当箱にラップをはって四角の形を作ってからオーブンで焼きました。砂肝はコリコリした食感をだすため!!
今日はローズマリー風味に。

ぷりんは鶏肉があまり好きではないので、鶏肉を食べさせるときにはいろいろ工夫が必要！今日はパクパク食べたよ。

purin09-28

野菜はアボカドオイルで炒めただけ。
カッテージチーズは先週作ったものを冷凍しておいた物を使いました。
冷凍しても品質OKです。
カッテージチーズはたくさん食べると脂肪、カロリーが気になるところ。
そんなときはお豆腐と混ぜちゃいましょう。
一見豪華風ですが、簡単にできちゃいます。

maron09-28