Jan 19, 2009
テーマ： ペットのごはん何にしている？(394)
カテゴリ： Deli日記
我が家、本日野菜たっぷり湯豆腐です。
ほんと我が家の娘たちは 男前が好きです～
湯豆腐といえば、嬉野温泉
私、佐賀県人です
もし佐賀に行く機会があれば、嬉野の【宗庵よこ長】に行ってみて下さい。
豆腐がとろけて、だしが白濁したクリーミーな湯豆腐が食べれます。
弱アルカリ性の温泉水が豆腐を溶かすとか
そして温泉に入るのもお忘れなく!!
お肌がつるつるになりますよ。【大正屋】のお湯がおすすめです。
と佐賀観光案内を終えたところで
本日のぷりまろご飯
【男前湯豆腐～豚しゃぶ仕立て～】
使った材料は
豚バラ肉
白菜
人参
春菊
えのき
椎茸
昆布だし
もちろんぷりまろさん 完食
大豆って畑のお肉と言われるほど、栄養豊富ですが
ちょっと固いんですよね。
やわらかく煮てあげれば大丈夫ですが、ちょっと消化できるか心配という方にはお豆腐がおすすめ。
たんぱく質を豊富に含むのはもちろんですが、脂質もちゃんと含まれているんですよ。
この脂質のおかげで豆腐がやわらかく、なめらかに仕上がっています。
吸収率からいうと、 豆腐は92～98％が消化吸収される と言われています。
だから胃腸に優しい！！
ちょっと便秘ぎみという時はおからを使ってね。
最近では、欧米でも豆腐は注文されている食材です。
今日はお料理教室のバレンタインマフィンの試作♪
チョコ風とこれから旬を迎えるフルーツを使ったマフィン。
バッチリ出来上がりましたよ
写真は、私がオーブンの中のマフィンの焼け具合いを見ていると膝の上に乗っかってきたまろんさん。
何故か膝の上で寝始めてしまいました。
足しびれた～
ほんと我が家の娘たちは 男前が好きです～
湯豆腐といえば、嬉野温泉
私、佐賀県人です
もし佐賀に行く機会があれば、嬉野の【宗庵よこ長】に行ってみて下さい。
豆腐がとろけて、だしが白濁したクリーミーな湯豆腐が食べれます。
弱アルカリ性の温泉水が豆腐を溶かすとか
そして温泉に入るのもお忘れなく!!
お肌がつるつるになりますよ。【大正屋】のお湯がおすすめです。
と佐賀観光案内を終えたところで
本日のぷりまろご飯
【男前湯豆腐～豚しゃぶ仕立て～】
使った材料は
豚バラ肉
白菜
人参
春菊
えのき
椎茸
昆布だし
もちろんぷりまろさん 完食
大豆って畑のお肉と言われるほど、栄養豊富ですが
ちょっと固いんですよね。
やわらかく煮てあげれば大丈夫ですが、ちょっと消化できるか心配という方にはお豆腐がおすすめ。
たんぱく質を豊富に含むのはもちろんですが、脂質もちゃんと含まれているんですよ。
この脂質のおかげで豆腐がやわらかく、なめらかに仕上がっています。
吸収率からいうと、 豆腐は92～98％が消化吸収される と言われています。
だから胃腸に優しい！！
ちょっと便秘ぎみという時はおからを使ってね。
最近では、欧米でも豆腐は注文されている食材です。
今日はお料理教室のバレンタインマフィンの試作♪
チョコ風とこれから旬を迎えるフルーツを使ったマフィン。
バッチリ出来上がりましたよ
写真は、私がオーブンの中のマフィンの焼け具合いを見ていると膝の上に乗っかってきたまろんさん。
何故か膝の上で寝始めてしまいました。
足しびれた～
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Last updated
Jan 19, 2009 10:43:57 PM
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