今日の楽しみ☆

午前中よく働いたご褒美に、午後からチーズケーキを作りました。

今日はいつも作るベイクドチーズケーキでなく、レアチーズ

なぜか数日前から無性にレアチーズケーキが食べたかった～。

でもお店のものは私にはちょっと甘すぎるので、ややお砂糖控えめで作ります

あ、でもその分ガッツリいきます

マロンも手伝ってくれました。こんな風に・・・。

ﾁｮｲﾁｮｲ

作っている間中、電動ミキサーのコードで遊んでいるので、気がきじゃありません

材料は、

これらを 混ぜて、ビスケットを細かく砕いた上にのせるだけ。

冷蔵庫で冷やします。。。

この間植えたハーブがだいぶ増えていました。

apple mint

マロンの散歩から帰って来て、良く冷えたチーズケーキを頂きました♪

rarecheese cake

・・・・満腹・・・・ 

お散歩意味なし・・・f(^^;)