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Belgarath
ども
2008.10.04
テーマ： 今日は何処へ行きましたか？(4923)
カテゴリ： もぐもぐ
釣り場を後にしたのが大体９時半。キャンプ場（あ、お盆に利用したリバーガーデンです）に電話したところ、「いつでもどうぞ～」とのことなので、とりあえず入場することに。
キャンプ場をなめる形で那珂川が流れているが、９月１４日で禁漁期間に入っている。また気温が低いので川遊びも出来ない。友人たちが合流する午後３時までどうやって時間をつぶそうか・・・と考えていたら、子供の一人が栗を拾ってきた。
市販されている栗のおよそ半分くらいの大きさだが、ちゃんと身が詰まってコロコロしている。フィッシュランドで釣り上げたマスを焼く為に熾した炭火に、皮に切れ目を入れた栗を放り込んで待つこと約５分。軽く爆ぜたヤツを試食してみると、自然の甘みがあって美味しい。と言うわけで昼飯までのヒマな時間、栗拾い競争をすることにした。
場内を回るとアチコチに沢山落ちている。イガを手で割ると怪我をするので、両足で裂け目を広げるように踏んでコロリン♪と転がり出たのをトングで拾っていく。
管理人さんによると、、、集めた栗は軽く洗ったのち塩ゆでし、しばらく干しておく。塩ゆですることで皮のすぐ下に入り込んでいる虫の卵を殺すのだそうだ。この状態で冷蔵庫に入れれば１週間くらいは保つらしい。
茹でた栗のいくつかは、炭で網焼きしてビールのつまみに。残りはお土産として持ち帰った。でもって今、中華鍋で乾煎りして食べてます。おいちい。。
キャンプ場をなめる形で那珂川が流れているが、９月１４日で禁漁期間に入っている。また気温が低いので川遊びも出来ない。友人たちが合流する午後３時までどうやって時間をつぶそうか・・・と考えていたら、子供の一人が栗を拾ってきた。
市販されている栗のおよそ半分くらいの大きさだが、ちゃんと身が詰まってコロコロしている。フィッシュランドで釣り上げたマスを焼く為に熾した炭火に、皮に切れ目を入れた栗を放り込んで待つこと約５分。軽く爆ぜたヤツを試食してみると、自然の甘みがあって美味しい。と言うわけで昼飯までのヒマな時間、栗拾い競争をすることにした。
場内を回るとアチコチに沢山落ちている。イガを手で割ると怪我をするので、両足で裂け目を広げるように踏んでコロリン♪と転がり出たのをトングで拾っていく。
管理人さんによると、、、集めた栗は軽く洗ったのち塩ゆでし、しばらく干しておく。塩ゆですることで皮のすぐ下に入り込んでいる虫の卵を殺すのだそうだ。この状態で冷蔵庫に入れれば１週間くらいは保つらしい。
茹でた栗のいくつかは、炭で網焼きしてビールのつまみに。残りはお土産として持ち帰った。でもって今、中華鍋で乾煎りして食べてます。おいちい。。
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