高みの見物

　去年の秋にダンナがツーリング行った時だかにお土産で、ソースカツ丼のたれ（ソース）を買って来てくれたのがあったので、今日はそれを食べることにした。

私の予想に反して結構さらっとした感じで、そして甘い。

温かいかつを温めておいたソースに浸して、キャベツの千切りをのせておいた丼飯に盛り付けるという非常にシンプルな調理法だけど、私のソースカツ丼のイメージって“御飯にキャベツとかつをのせて上からソース（普通のとんかつソース）を掛けたものだったので目から鱗。

ソースだけ舐めたときはちょっと甘いなぁと感じたんだけど、ちゃんと調理して食べると全然気にならない。御飯とかつに挟まれてキャベツもしんなりして食べやすかったし。全然美味しかった、まだソースは残ってるし、無くなっても次はあるなぁと思った。