高みの見物

　また、外見怪しげな熟れ過ぎたバナナが出来上がってしまった。ちょっとしかなかったら捨てちゃうとかってなるんだろうけど、2本半もあるのね・・・。

そんな訳でまたバナナジャム作った。何かよくわからないんだけど、バナナジャムは娘にもあまり評判よくないのですが、たくさんあるのに捨ててしまうのももったいないし、前回作った時に気が付いたんだけど、牛乳に溶かせばミキサーとか出さなくても手軽にバナナジュースが作れるし。

　バナナの皮剥いて切って、レモン汁少量とあえて、バナナの重量の3分の1の砂糖と煮て出来上がり。

皮剥くのも切るのもリンゴより全然楽だからすぐに作れる。今回は瓶も消毒しなかったし。

試しに牛乳に混ぜて飲んでみたけど、ちゃんとバナナジュースになってた。ただまあ、バナナジュースにする事を考えるんであればバナナは細かくするべきだった。5ミリ角くらいだったからバナナがそこに沈んでた。まあこのへんは好みの問題かな。