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やることがいっぱい詰まっていたので、レジメを書いてプリントアウトした後、すっかり忘れて数日放置してありました。 ![]()
天の声がして、「あ、もうだめかも・・・!」と思った日に持っていったらば、やっぱり「もう決まっちゃった~」とのことでした★
早いね~。 さすがだね~!!
件のお店は、 Markus' Wharfside Restaurant
高級店なので、まだ一度も行ったことがないんですが、「何とか賞をとった~」とか、「何とか紙のレビューで最高だといわれる~」とか言う類のレストラン。
店構えはとっても小さくて、敷地内に小さなガーデンもあり、野菜のほとんどはそこから調達してるとか。 土はよその町から取り寄せている良質のもの、シーフードやお肉はローカルのもの、営業時間もディナーの4時間弱だけ・・・と、いくつものこだわりがあるみたいなんです☆
お味のほうは、行ったことのある人の誰に聞いてもお墨がつき、期待度は高まる一方だったりして。 ![]()
海は食べること事態はあんまり興味ないので、そういう素敵なお食事どころで働けたら面白いナ~と思ったんですけれど。
今回は時期じゃなかった模様です!!
その代わり、本業・・・のほうがどんどん加速してます。 笑
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