てんこもり～♪

(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

今日のパンレポは～、昨日作ったクッペというパンでえ～す

(￣▽￣;)多分わたし生地をこねすぎてるんだと思うんよね～。

断面ショーこんなです

初めてパンマットを使って ２次醗酵 しましたわ

室温においてても醗酵が早く感じたのよ。もしかして、パンマットは保温効果が？

あるんでしょうね～（*´▽`*)

しかしなるべく気泡を潰さないよーに成型を・・・と思ってたけど。

キメのこまかいパンになっちゃった～～～ε-(´д｀；) ﾌｩ

でもでも！外側バリバリでおいしかった

あ～～がんばって修行しよ。

回数こなせば　そのうちなんとかなるだろ・・・(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ

さて今日は、母 と合唱のコンサートに行ってきました（*´▽`*)

四国で活動している合唱団１０組と、阿南市内の小中学生と、それから

作曲家で指揮者の　 松下　耕先生 とのジョイントコンサートということでした♪

私自身は合唱とは縁のない生活を送っていますが、時々チケットをいただくので

そのときの気分で　一人でフラーっと聴きにいったりします。

今日はたまたま誘った母と一緒に行ってきました。

女声・男声・混声合唱・どれもよかったですが、やはり１６０人全員での合唱は

すばらしくとても迫力があり、 「魂のうた」 を聴けた気がしました。

それにしても、この 松下耕先生 という方、かっこいいです

マジで イケメン です～

今日は全体が見渡せるよーに、一番後ろの席で見ていたんだけど。

もっと前に座ればよかったわ～～～～

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