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購入履歴
まっちゃんne.jpさん
マグcupさんコメント新着
(●^-^●)こんばんわぁーーーーーーー(★^-^★)
いつもありがとうございまーーーす!
今日はまず、昨日作ったパンの残りをアップいたしまする。

(ノ≧▽≦)ノお気に入りの グラハム粉
入りの生地で ウインナーロール
ちょびっとチーズもとっぴんグ~

惣菜系のパン、ほんま久しぶりに焼いた。
惣菜系っていえば、チーズやらマヨネーズなんかが副材料の定番やもん。。
ダイエット中だからってけちけち使って作っても
美味しくないんとちゃうかな~(●´д`●)って思ってたんです。
今回マヨネーズは使わず、トッピングにちょびっとチーズのみだけど、
まあまあな満足感でしたよ~! ち・な・み・に!
今回のは生地に卵・バター使ってないし、血糖上がりにくい粉使ってるからね、
(・・・・・・とか言ってすごく言い訳してます)
450グラムの粉で生地を作って、半分の生地でウインナーロールを作り、
残りの半分では シンプルな形の~

田舎パン とでも名づけましょうかねヽ(●´з`)ノ
18cmのパイ皿に乗せて2次醗酵したら、パイ皿のくぼみ効果?
生地が横にダラ~っとならずにちゃんと上に向かって膨らんでた
щ(゜ロ゜щ)すげ~っ!!
パイ皿ちゃん、 あんたエライ これには感動よお~~~
100円のパイ皿 これから大活躍しそうよ~
私 カンパ用の醗酵かごとか持ってないので、丸型とか なまこ型の成型では
醗酵中に生地がダレてこないように祈りながら じ~~~~~っと
睨んでました睨んでても、ダレるときはあります。(あたりまえ)
さて、今日は一人でブラブラとお買い物に行ってきました。
大型ショッピングセンターで洋服や靴、雑貨なんかを一人でゆっくり見て。
私って若いころから、誰かと一緒に買い物に行くのが苦手でした。
友達と一緒に行くと、迷ってしまってほしかった物は結局買えずに終わってしまう。
買い物だけは、 一人のほうが楽です。
ショッッピングセンター入り口のところに、大きなパン屋さんがあるんです。
いつも店内をぐるりと見て周り、どんなパンがあるか、またどのくらいの価格なのかを
ジロジロみてリサーチします。
やっぱどれも高い~!どれも美味しいのは間違いないんだけど~
いま流行りの 米粉パン とやらは、20センチくらいのなまこ型。
1個が 240円~( ̄▽ ̄;)すんげ~!
ま~ テナント料とか、人件費とかかかってるからね。
ソレくらいになるんかな、やっぱり。
自分では作ったことのないパンをいくつか買って、レジでお会計しながら
奥の作業してるとこを ガン見 してしまいました~w
めっちゃいっぱいパン作ってるし!うらやましい~~~!
私にも作らせてくれ~~~~~~~頼むぅ~~~(ノ≧▽≦)ノ
あ~~~~っ!あんなにいっぱい作ってみたいよ~ヽ(●´з`)ノ
帰りに実家に立ち寄ったら 母がいたので、「昨日のパンどうやった?」
ってたずねると、「みんな 焼きたてのパンってこんなに美味しいんやな~
こんな美味しいの初めて食べたって言ってたよ。よかったな。私の口には
入らなかったけどね。」 だって
皆さん 長年生きてらっしゃるのに 焼きたてパン食べたことがないなんて、
ちょっと大袈裟な~と思ったんだけど。
まあ好評だったから良かったわ。
昼間米粉のパンをみて、私にも作れるかな~と気になってるんだけど、
実はフランスパン用の粉(メゾンカイザートラディショナル)の消費がなかなか進まず。
米粉より先に さっさとMKTを使ってフランス系を作らんと~~
スコーンとかクッキーに使ったらいいんやな~
そしたら早いし。
明日からじゃんじゃん作るわ~そして、なくなったら米粉パン修行よっ
ほしい人~!取りにきてなあ~(ノ≧▽≦)ノ
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