さるすべり９７２２の介護日記

「さるちゃん、さるちゃん、雲がきれいだよ」

ベランダに出てみると、ほんとだぁ

主人が植えたワケギ

今晩作った大量のおから。

美味しかったのですが、大量すぎて夕食はご飯代わりにおからでした。

中身は、イカ１ぱい、人参１本、糸こんにゃく１袋、ちくわ１袋、生椎茸３枚、しょうが２片、長ネギ２本、卵２個。

味付けは、出汁の素、酒、みりん、ザラメ、醤油、炒め油大匙２杯。

イカの足、切り忘れました。