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2005.12.08
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38454)
カテゴリ： お弁当
豚肉のピカタをドーンと乗せてw
ウインナー、明太シソ入卵焼き、笹かまのシソ詰め
別タッパに野菜サラダ（レタス、紫なんとか？忘れ
ちゃったw、きゅうり、プチトマト）
ピカタは豚肉に塩、コショーをして、
小麦粉を二本の指でふたつまみ、ビニール袋に入れ、
ロース肉を一枚入れて振ります。え～？小麦粉
足りるの～？って思うでしょ？それが足りるんですw
先ほど小麦粉を付けておいたロース肉にくぐらせ
フライパンで焼きます。卵が少し足りないなあと
思ったらすこ～し上から卵をかけて焼いてください。
弱火でゆっくり焼けばおいしいピカタの出来上がり♪
なぜ片栗粉を入れるか？入れなくてもいいのですが
焼く時、焼いた後、衣が剥がれにくくなります。
卵は余りますw なので炒り卵などして食べてください♪
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最終更新日
2005.12.08 09:54:49
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