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2006.05.19
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カテゴリ: お弁当
いつも同じお弁当箱なので入れるものを
替えてもなんか同じに見える…(^_^;

なので写し方をちょっと変えてみました。
きも~ちちょっとだけ雰囲気変わった気がする…?w

ローストビーフ(手作り)の大葉野菜巻き
(ピーマン、パプリカ(赤、黄、オレンジ)、大葉)
塩と粗びき黒コショーをタップリ牛肉に擦り込み
一晩寝かせた後、薫製塩という薫製の味がする
便利な塩をもう一度擦り込み、弱火で全体を焼いて

十分です。それに大葉とゆでたピーマンたちを入れて
巻いただけ。レモンを搾って食べてもらいたいわ♪

蕗のおかか合え(蕗を塩味で炒めたもの)
蕗の色を生かしたかったので塩味♪
明太子しそはさみかまぼこ、大葉味噌。

別タッパにほうれん草のピーナッツ合え。

昨日のおっとの夜中の夕ご飯…(夜食か…な?)
鱒(マス)茶漬け。
出汁はカツオ出汁で。大葉がアクセント♪
鱒茶漬け
今日のお弁当と昨日の夜食で大葉は見事に
姿を消したのでした…!(^^)!

いやいや!!多いに活用しましたよ~♪
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最終更新日  2006.05.20 02:12:13


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