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2006.06.17
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カテゴリ: お料理
こないだからおっとは「ツブが食べたい」と
口癖のように言っていた。

今日、スーパーに寄ってみると大きなホタテが
一個殻付き228円!!\(⌒▽⌒)/
私、ホタテには目がないの~~♪×2を即買い!!
そしてホタテの稚貝が一パック100円!!×2
そしてそして、本題のツブ!!3つで400円!!
締めて~1000円です~♪二人で食べるのに十分過ぎる
くらいな量でございます!\(⌒▽⌒)/

灯台つぶ

真つぶより甘みがあって肝はこっちの方がうまいしw

稚貝
ホタテの稚貝は茹でて食べるのが一番おいしい!
潮の味がついてるので塩も入れずさっと茹でます。

ホタテ
ホタテはやっぱり活きてるのが『んまい!!』
私は卵はメス(ピンク)の方が好きなのに
二つともオス(白)だったorz
卵は少し湯通しします。(ついでに肝も♪)
ひもはヌルヌル感が私は嫌いなので塩でかなり
揉み込み綺麗に洗って食べます。

そしてこの間お取り寄せした 山わさび で食べます~♪

ちょっとおそいお昼のつもりが
思わずお酒を飲まずにはいられなく
冷や酒を飲んでしまった♪

そして〆は・・・・
楽しみにしていた


山わさび 山わさび

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最終更新日  2006.06.17 21:35:16
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