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2006.09.23
テーマ： 今夜のばんごはん(50777)
カテゴリ： お料理
天然になってるきのこを採って来て 『きのこそば』
にするというなんとも贅沢なお蕎麦を見て、
無性に食べたくなって来た！！
今日はきのこそばに決定♪
天然きのこはもちろんないので・・・・
なめこ、えのき、しめじできのこそば♪
この間、スーパーでとっても鮮度のいいサバが
売っていた！！『産地より直送』
サバは生き腐れと言うくらい鮮度が落ちるのが
早い！ でも塩をしっかりして〆てお酢で3日も
漬けておいた♪さてさてお味は～？？
ちょっと酸っぱいけどいいんじゃないのぉ～♪
サバの下にはとろろ昆布を敷いて。
この間作った 『手作りいくら』 の下に海苔を
敷いて、たっぷりいくら～♪
ん？たっぷりでもない？？(T▽T)アハハ!
始まりました！！ 『そば処ものぐさ』
1円オークション！！なんとポイント2倍♪25日まで！
【オークション0920】「信州のそば職人の味をご家庭に！120時間限定ポイント2倍スーパーオーク...
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最終更新日
2006.09.23 20:23:21
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