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らきおっち
こんにちは！ブログ超初心者の主婦です。不器用なのでうまくみなさんのように素敵なサイトがつくれるかわかりませんが、頑張ってみます。どうぞ宜しくお願いします！
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2012年08月13日
カテゴリ： 料理
今年は初めて梅干しも漬けたし、らっきょうも漬けたし、みょうがもらっきょう酢に漬けてみました。
誰でもらっきょうが漬けれます。柚の香 らっきょう酢1L 1本売り
合成甘味料、合成着色料、合成保存料は使用していません。梅酢 しそっ子 純天然【紀州産】
私どうしちゃたのかしら
めっちゃズボラなのに。
でも、らっきょうは思ったより工程が短かったので作る気が今回おきたんですよね。皮を剥くのはイラっとしましたけど。
梅ちゃんの瓶は蓋がピンクで可愛かったのでこれに決めました。
らっきょう酢の説明書きには２週間で漬かりますと書いてありましたが、２週間経って食べたらまだ半漬かり状態で３週間したらしっかり漬かりました
みょうがをらっきょう酢で漬けるとお酢が綺麗なロゼカラーになりました
こんなんなりました
たまにおいしーく食べてます
誰でもらっきょうが漬けれます。柚の香 らっきょう酢1L 1本売り
合成甘味料、合成着色料、合成保存料は使用していません。梅酢 しそっ子 純天然【紀州産】
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