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らきおっち
こんにちは！ブログ超初心者の主婦です。不器用なのでうまくみなさんのように素敵なサイトがつくれるかわかりませんが、頑張ってみます。どうぞ宜しくお願いします！
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2012年08月21日
テーマ： 楽天レシピ(168218)
カテゴリ： 料理
バジルが芽を出してくれていたのをせっせと珍しく水やりをして育てていました。
そうこうするうち、あれよあれよという間に知り合いからトマトの苗をもらい、
大葉をもらいで、すっかりプランター菜園になっていました。
嬉しいですよね自分の育てたものが大きくなって、食べられるというのは
きっと皆さんの中には本格的に畑を持っていて様々な野菜を植えていらっしゃる方も
沢山いることと思いますが、ラキは根が面倒臭がりなのでこれが限界です
大葉は、かなり葉っぱを大嫌いな毛虫に食べられてしまい、使う葉っぱは無事そうなものを恐る恐る葉の裏側を確認しながら収穫しています
ご紹介したいと思います。
生ハムのマリネパスタ
料理名：スパゲッティ
作者： らきおっち
■材料（２人分）
スパゲッティ / ２００ｇ
生ハム / ３０～３５ｇ
玉葱 / 1/2個
ケーパー / 大さじ１
プチトマト / ４個
バジル / ６枚
茹で汁 / 大さじ３
☆酢またはレモン / 大さじ１
☆塩 / 少々
☆ブラックペッパー / 少々
■レシピを考えた人のコメント
生ハムって噛むほどに味が出てきてとてもおいしいですよね。大好きな生ハムをマリネにして、パスタと和えてみました。
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少しはオシャレにできてますちょっとがんばって作ってみました
そしてもう一つ
食べるイタリアンドレッシング
料理名：ドレッシング
作者： らきおっち
■材料（２人分）
オリーブオイル / 大さじ１
みじん切りガーリック / 小さじ1/4～1/2
プチトマト / ２個
パプリカ（ピーマンでもOK) / 1/8個
バジル / ４～５枚
レモン / 小さじ１
塩麹 / 小さじ1.5
ブラックペッパー / 少々
■レシピを考えた人のコメント
単品のサラダでも、カラフルになります。塩麹の塩味がまろやかです。
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簡単だけど、彩が鮮やかなのでちょっとキレイ
よかったらお試しくださいませ
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