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2012年10月29日

ベトナムの屋台料理に憧れて

(2)

テーマ：楽天レシピ(168222)

カテゴリ：料理

日曜日のお昼にベトナムではお馴染みの（行ったことないけど

なんの番組か忘れましたが、がおいしそうなバインミーを作っていたのがとても印象的で食べたくて食べたくてたまりませんでした。

でも、香菜が近くのスーパーに全然売ってなくて作れずにいたんですよね。
そして、ようやく家からで３０分の所にあるスーパーで
見つけたんですよ

いつかは本物のバインミーが食べたいです

パリジャンの半分を食べるので結構食べ応えありますよ～

ローストポークのバインミー

料理名：バインミー
作者：らきおっち

■材料（2人分）
パリジャン / １本
ローストポーク / ２～３枚
玉葱 / 1/2個
クリーミースムース（マーガリンでもOK) / 大さじ１
ピクルス / ３０ｇ
パクチー / ８～１０本

■レシピを考えた人のコメント
ローストポークでなくても、ビーフやハムなどでもOKですし、パクチーなしでもOKですよ。レバーペーストがあればぜひご使用くださいませ！ベトナムの屋台料理です。

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