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☆楽豆☆
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2008.10.14
テーマ： 今夜のばんごはん(53043)
カテゴリ： 素材・魚
今夜のサブおかずは～
里芋とたこの煮物！！♪
○ 材料 （４人分）
ゆでたこの足 ・・・・・４本（３００ｇ）
里芋 ・・・・・小８個
だし汁 ・・・・・２カップ
酒 ・・・・・大さじ２
みりん ・・・・・大さじ２
万能ねぎ ・・・・・小口切りで少々
○ 作り方
１ たこは大きめの一口大に切り、里芋は皮を剥く。
↑実はこれはピーラーで今回むいてみた！！ヽ(^o^)丿
↑ ＯＸＯのピーラーは生のトマトの皮もむけるの！！だったら里芋は？とチャレンジ！
できました～！こんな筋は残るけどね。包丁でやってるより早いよ。
時間のない時にはつおーい味方になるわ！♪
２ 圧力鍋に、たこと里芋を入れ、だし汁と酒を加える。
ふたをして、圧力の強い方にし、５分加熱し、急冷する。
３ ふたを開け、薄口しょうゆ、みりんを加え、
４ 器に盛り、万能ねぎを散らす。
きっと美味しいはず！！ヽ(^o^)丿
まだこれから犬の世話してそれからメインおかずを！！
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ありがとう～～～！！
また見に来てくだされ～～～♪
さぁ！！犬のところへ直行だ！！びゅん！(◎o◎)）））））））ひぃ～～！
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１ たこは大きめの一口大に切り、里芋は皮を剥く。
↑実はこれはピーラーで今回むいてみた！！ヽ(^o^)丿
↑ ＯＸＯのピーラーは生のトマトの皮もむけるの！！だったら里芋は？とチャレンジ！
できました～！こんな筋は残るけどね。包丁でやってるより早いよ。
時間のない時にはつおーい味方になるわ！♪
２ 圧力鍋に、たこと里芋を入れ、だし汁と酒を加える。
ふたをして、圧力の強い方にし、５分加熱し、急冷する。
３ ふたを開け、薄口しょうゆ、みりんを加え、
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最終更新日
2008.10.14 16:45:54
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