鶏肉と野菜のカシューナッツ炒め定食♪

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

794432

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

プロフィール

☆楽豆☆

フォローする

カレンダー

カテゴリ

弁当・漬物・その他

お気に入りブログ

淡路島１泊２日家族… New! あんこ１９６１さん

マイキュット New! 誤算丸子さん

調理家電のレシピィ… レシピィさん
ようこそ　ばあこ　… ばあこ5577さん
あるものでなんとか… さりょ0472さん

コメント新着

mkd5569 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) おはようございます。最近くもりの日がつ…

mkd5569 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) こんばんはイカゲソはおいしいですね～ …

mkd5569 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) こんばんはいかげそは大好きです今宵も…

mkd5569 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) おはようございます。いかげそもいいけど…

カオリン0812 @ Re:イカゲソ＆豚バラ肉の人参と厚揚げ巻き。(02/22) 楽豆さん( ノﾟДﾟ)こんばんわ！コメント…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2008.11.26

テーマ：今夜のばんごはん(53047)

カテゴリ：素材・肉

今夜の晩ごはん！！

ベリーうま！！

↑　 ○鶏肉と野菜のカシューナッツ炒め
　　○縮みほうれん草と油揚げの和え物
　　○コーンスープ
　　○鬼まんじゅう
　　○ごぼうと蒸し大豆とベーコンのきんぴら
　　○もずく

コーンスープうまうま！

↑　コーンスープ！！美味しかった～～！！

鶏肉と野菜のカシューナッツ炒め

↑　カシューナッツ炒め♪

材料 (４人分)

鶏もも肉　　　　・・・・・５００ｇ←４００ｇで充分かな？

＊Ａ＊
　小麦粉　　　　　・・・・・大さじ２
　塩、こしょう　　・・・・・各少々

しょうがの薄切り　・・・・・３枚
にんにく　　　　　・・・・・１片
カシューナッツ　　・・・・・５０ｇ
たまねぎ　　　　　・・・・・１／２個
赤ピーマン　　　　・・・・・１／４個
黄ピーマン　　　　・・・・・１／４個
カリフラワー(小)　・・・・・１個

＊Ｂ＊

　砂糖　　　　　　・・・・・小さじ１
　酢　　　　　　　・・・・・小さじ１
　しょうゆ　　　　・・・・・小さじ１
　鶏がらスープの素・・・・・小さじ１

サラダ油　　　　　・・・・・適量

作り方

　１　鶏肉は４センチ角に切る。＊Ａ＊の材料をまぶしておく。

　　　にんにくは４等分くらいに切る。

　　　赤、黄ピーマンは２センチ角に切る。たまねぎも２センチ角に切る。

　　　カリフラワーも小房に分け、電子レンジで加熱。

＊Ｂ＊の材料と水大さじ１を混ぜておく。

　２　フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、カシューナッツをきつね色になるまで炒め、
　　　取り出す。

　３　フライパンにサラダ油を大さじ１足して、中火で熱し、鶏肉を入れて
　　　色が変わるまで炒め、取り出す。

　　　しょうが、にんにくを入れて炒め香りがたったら取り出す。

　　　たまねぎ、ピーマン、カリフラワーを入れて炒め、たまねぎが透き通ったら、
　　　鶏肉とカシューナッツを戻しいれ、よく混ぜる。
＊Ｂ＊のあわせ調味料を加え、全体をよく混ぜて火を止め、出来上がり～～～♪
　　　ＧＯＯＤ　ＪＯＢ！！