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だけど大丈夫 G. babaさん
ぬくぬく やってみ… ヌックヌクさん
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2014年01月31日
カテゴリ： カテゴリ未分類
徳島のお山で育った柚子はピチピチ∵・∴・★
先日寒風干しした皮は既にポプリとして活躍中。
焼酎がたっぷり買えたら、
柚子種からリンゴ酒まで色々漬け込み、
楽しい春を迎えたいな。(^_^)
そして柚子ペースト。
種も皮も外して汁さえ取れなければほぼ要らない部分ではあります。
苦み覚悟で甘煮してみたら、
これが案外イケる？
調味料やジャムにもね。
後引くな～
先日寒風干しした皮は既にポプリとして活躍中。
焼酎がたっぷり買えたら、
柚子種からリンゴ酒まで色々漬け込み、
楽しい春を迎えたいな。(^_^)
そして柚子ペースト。
種も皮も外して汁さえ取れなければほぼ要らない部分ではあります。
苦み覚悟で甘煮してみたら、
これが案外イケる？
調味料やジャムにもね。
後引くな～
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