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2014年10月08日

あぶらの話

テーマ： MEC食(肉卵チーズ)(74)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はお昼

ローソンが近くにあるので

案の定ブランパン(ホットケーキ)

そして

からあげくん(明太チーズ)

ゲンコツメンチ

Lチキ

ってなんだか盛り沢山になってしまいました(笑)

しかしそれ以上に、、

一個上の上司がゆるいもんでお菓子をたくさんもらってしまったのです、、

じゃがりこ

堅揚げポテチ

チョコ

そしてシュークリーム！

いやー、

それにしてもみんな食べないもんで、「食べて〜〜」と。

んなわけで、うぅ、と思いながら食べましたとさ(笑)

しかしですね

ブランのホットケーキを食べていたのですが

マーガリンとメープルだっけな？バター？

そのあと食べたシュークリームがあ、甘いっ！

こんなに甘いの〜？！

これは味覚の変化なのか、本当に甘いシュークリームだったのか

道半ばのこがらしには不確かであります

でもチョコとかはおいしー♡って思えるしなぁー。

ローソンの揚げ物は「オレイン酸」であげているものだそうで

コレステロールうんぬんより、これは良いらしいですよ。

人間に必要な油、酸化しにくい油順に

飽和脂肪酸(牛脂、バターなど)

一価不緩和脂肪酸(オレイン酸など)

不飽和脂肪酸は最後。(サラダ油などの植物油)

植物油は酸化されやすいそうです。

そう思うとローソンは結構気を使っているコンビニかなと思ってます。

しかしまだまだ勉強不足なのでまた油の話はしがいがありそうです(笑)

それにしても

もぉぉーー

飽きてしまいました。

肉食。

いーいーかーげーん！ってな感じで(笑)

ほんとう、いきなりですねー。

脂がウッ

って感じです

これはポテチの脂かな。

ポテチは、リノール酸だったはず。

リノール酸は、簡単に言うと植物油とかに含まれていてるので、酸化されやすい。

あと、最近ネットの記事ではポテチは発ガン性がなんとかかんとか、、

植物油かどうかまで読めなくて、ごめんなさい。

しかし、植物油はあまりよくないそうですね。

しかし油がつらいです、、これからどうしましょう〜(泣)

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