RANmama’ｓ　LIFE

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May 25, 2009

ル・クルーゼで蒸しプリン

カテゴリ： SWEETS

ここ最近、夫の仕事が激務です。
終電での帰宅や休日出勤・・・過労でダウンしたらどうしてくれる？！って思うほどで、
ものすごく心配です。
こんな状態、長く続かないといいけど。。。

そして夫に付き合って、遅寝早起きをしている私も、もうヘトヘト
体調崩しちゃう日もあったので、お弁当やお菓子作りはお休みしてました。

でも今日は少し気分がいいので、プリンを作ることに。
「疲れた時はプリンを食べるといい」という話も聞いたことがありますからね～。

簡単で本格的な味、しかも失敗が少ないプリンです。
ル・クルーゼで湯煎蒸しするだけなので、「す」も入らないんです！

この本に出てます。

こんな感じでお鍋に入れて、蓋をして、蒸すだけ！

「今すぐ食べたい！冷えるまで待てない！」というせっかちさんは、
お鍋やバットに水と保冷剤（氷でも可）をたくさんいれて冷やしましょう。
でもアツアツのプリン容器を冷水に入れると温度差で割れることがありますから、
少し粗熱が取れてからですよ～。

冷蔵庫で冷やすより、断然早いです
ゼリーを早く固めたい時もこの方法でいけますよ！

せっかちで待てない私は、早速食べちゃいます

「す」もほとんど入っていないでしょ？
同じ方法で茶碗蒸しも作れるんですよ。
すごく上手に仕上がります！

実はこのプリンを作るようになってからは、お店のプリン買ってないんです。
だって安価で「モロ●フ」みたいなプリンが食べられちゃうんですから・・・。

プリン食べたから、これから少し元気が出るかも？
頑張ります！

daily-3 なら、ル・クルーゼも安いです！
人気色のデューンも・・・
錆び止め加工をしていない並行輸入品を避ける方は多いですが（私もその１人でした）、
デパートで定価購入した正規日本向け輸出品でも錆びてきちゃってますし、
並行輸入品でも全く錆びないものもあるので、私は並行輸入品派です。
違いが顕著に表れないなら、少しでも安い方が嬉しいので・・・

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