RANmama’s LIFE

RANmama’s LIFE

June 14, 2009
XML
カテゴリ: BREAD
今日はいつ雨が降ってきてもおかしくないくらいの曇り空で、気分が晴れません

こんな時は、集中できることを見つけて、それに打ち込むのが一番!

明日のお弁当の下ごしらえを兼ねて、パンを焼くことにしました。


型を使って、ドッグパンとバンズパンを作ります。
( バンズパン は過去にも登場しましたね)
全部 自由が丘WING で購入できますよ。


10.5センチ ハンバーガー用パン型


 WJテフロンホットドック型 17センチ


【6月9日入荷分】WINGオリジナルスリムホットドック型

きちんと成形すれば、型は必要ないという話も聞きますが、



そして生地の捏ね作業は、BOSCHにお任せしてしまえば、パン作りは本当に気楽ですよ!

自由が丘WINGオリジナルDVDが4枚付いたセットです!ボッシュ コンパクトスタンドミキサー (DVD4枚付き)


レシピは 自由が丘WING の 「ダブルバーガーのためのハンバーガーバンズ5個分」 を使用しました。

この生地を、バンズパン用100g×3、ドッグパン(大)用80g×2、
ドッグパン(小)用50g×2に分割すると、ちょうどいいんです。

さぁ、完成しましたよ~。
pan090614.jpg

一番奥がバンズパン、その次がテフロン加工ホットドッグ型を使用したドッグパン、
手前にあるのがスリムホットドッグ型を使用したドッグパンです。

テフロン型で焼いたパンが標準サイズなので、
スリムホットドッグ型を使用したパンの小ささがよくわかると思います。

口の大きな夫でも、スリムタイプの方が食べやすくて気に入ってるみたいです。


さぁ、明日はこのパンを使ってお弁当を作ります。
乞うご期待~


発酵させる際に便利!

 3ピースベイカーズセット


発酵中に乾燥してしまっては台無し!いい霧吹きを使いましょう。

霧吹き







お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  June 15, 2009 12:17:40 AM コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Profile

ran_mama

ran_mama

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Archives

October , 2026
September , 2026
August , 2026
July , 2026
June , 2026
May , 2026
April , 2026
March , 2026
February , 2026
January , 2026

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: