RANmama’s LIFE

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October 9, 2010
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カテゴリ: BOX LUNCH
夫が大好きな栗原はるみさんのミートローフ。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにしちゃいました。

ミートローフがお弁当箱の幅と同じだったらしく、ピッタリ収まったのでビックリ!

obento101009.jpg

●ミートローフ
●じゃがいものグラタン
●明太子の卵焼き
●ほうれん草とソーセージのサラダ
●ゆかりご飯
●高菜漬け



詰めただけなので、かなり横着です・・・。

夕飯の残り物を翌日のお弁当に詰めるのは、夫が嫌がるので基本的にはやらないのですが、
このミートローフだけは別みたいで、とても喜んでいます。
それだけ大好きなのでしょうね~。

ミートローフのレシピは『すてきレシピ』28号に載ってます。
(もう7年くらい前の雑誌だから入手が難しいかも・・・)

野菜入りバージョンのミートローフレシピなら、『 わたしの味野菜たっぷり 』に載っています。


わたしの味野菜たっぷり


「ほうれん草とソーセージのサラダ」は、ケンタロウさんのレシピ。

ドーンと元気弁当


このミートローフ、サンドイッチにしても美味しいんですよ。
パンのお弁当にしてあげても良かったかなぁ・・・。





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Last updated  October 10, 2010 05:01:25 PM
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Re:ミートローフ弁当(10/09)  
MAX10  さん
ミートローフはおいしいよね。
僕は煮た野菜スティックを真ん中に入れて作るミートローフが好き。
ハンバーグと違って切った断面で中の野菜も見えるから美味しそうに見えるよね。
(October 11, 2010 03:59:24 AM)

MAX10さん  
夫が嫌がるので、うちは野菜入りじゃダメなんですよ~。
見た目よりも、肉が凝縮した感じを楽しみたいんですって。
(October 11, 2010 06:25:14 PM)

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