RANmama’ｓ　LIFE

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December 24, 2010

豚キムチ炒め＆ジョン＆ナムルの韓国チックなお弁当

(4)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38545)

カテゴリ： BOX　LUNCH

気が付けば1カ月以上も更新をサボってましたね

先月はＢＵＣＫ－ＴＩＣＫライブやさがみはらフェスタ、横浜で開催されたうさフェスタ、
お稽古事関係の飲み会などなど・・・で遊びまくっていた私。

そのツケが今月に入ってしっかり回ってきてしまい、ゆっくりしていられなくなってました。

御歳暮の手配・来月から始まるお稽古事の作品展準備（これが一番大変）・大掃除に
プラスして普段の家事もあるので、もうクラクラ・・・。

11月に遊んでいなければ、もうちょっと余裕あったのにな。
ギリギリになって焦るのが大嫌いなので、子供の頃から早めにコツコツやるタイプの私。

やっぱり先に遊んじゃダメだね。
やること済ませてからにしなくちゃ。

とりあえず、作品展の作品製作＆発送は済ませたので、ちょっと落ち着きました。

そんなわけで、久々のお弁当画像です。

●豚キムチ炒め
●れんこんのジョン
●ほうれん草のナムル
●うずらゆで卵のマヨネーズ和え
●小梅＆ゆかりご飯

＜豚キムチ炒め＞じゃなくて、以前紹介した牛キムチ炒めの方が夫は喜ぶんだけど。。。

＜れんこんのジョン＞は、栗原はるみさんのレシピです。
お弁当用おかずとして紹介されていたのではないのですが、
冷めても美味しいのでコチュジャンを別添えして入れてます。
夫も「結構お弁当向き」だと喜んでますよ。

『haru mi』2010年秋号の韓国ご飯特集に載ってます（

【送料無料】栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2011年 01月号［雑誌］

さぁ、今日も頑張りますかね。。。

大掃除はトイレとキッチンの換気扇（これが一番厄介）、窓拭き、ベランダ掃除を
残すのみとなっています。

12月29日のＢＵＣＫ－ＴＩＣＫ武道館ライブまでに、何とか終わらせたいんだよな～。
おせち作りを残すだけにして、大掃除も年賀状も全部終わらせてから行きたい。
でないと、心の底から楽しめないじゃん！

今日はクリスマスイブなので、夕食作りも頑張らないとなぁ。
あ、ケーキも作る予定です。

明日はお教室だし。

また忙しくなりそう。。。

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