PR
Keyword Search
▼キーワード検索
ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
JAZZ ズジャ
New!
lavien10さん
ミニトマトの豚肉巻…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
ミニトマトの豚肉巻…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんカウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
ケビン大杉
@ Re[1]:改憲を急ぐ高市首相が｢合区解消｣と｢緊急事態｣に絞った胸算用､それでも付きまとう｢否決→退陣｣という高すぎるリスク｜Infoseekニュース(05/06)
lavien10さんへ ９条を改正したら主張する…
Freepage List
2006/03/09
テーマ： 今日はどんな本を買ったの？(800)
カテゴリ： ぐるめな本
本の山について書き出してしまうと、それこそ山のようにネタが出てきてしまいます。
今回は、最近読んだ本です。
文芸評論家である著者が、それぞれの文人にまつわる食に関する話を取り上げるもの。
こういうのを読んでいると、その場面が想像できて、思わず涎が出てしまいそうになります。
本としては、人のふんどしで相撲を取っているような感もありますが、ベスト集を文庫の値段で買えると思えば、お得だと思います。
さて、私が共感したのは、渡辺淳一氏のジャガイモに関する見解。
ジャガイモは男爵が美味しく、「メークインは見た目はスマートだが、水くさくて、甘みもうすく、味も数段落ちる。（中略）どうして、あんなまずいものが幅をきかすようになったのか。かつては栗よりもおいしいジャガイモを食べた者としては、食べる気にならない」という一節。
私もジャガイモは男爵派。ポテトサラダならキタアカリもいけますが、メークインなんていうのは、問題外。思わず、うなずいてしまいました。
今回は、最近読んだ本です。
文芸評論家である著者が、それぞれの文人にまつわる食に関する話を取り上げるもの。
こういうのを読んでいると、その場面が想像できて、思わず涎が出てしまいそうになります。
本としては、人のふんどしで相撲を取っているような感もありますが、ベスト集を文庫の値段で買えると思えば、お得だと思います。
さて、私が共感したのは、渡辺淳一氏のジャガイモに関する見解。
ジャガイモは男爵が美味しく、「メークインは見た目はスマートだが、水くさくて、甘みもうすく、味も数段落ちる。（中略）どうして、あんなまずいものが幅をきかすようになったのか。かつては栗よりもおいしいジャガイモを食べた者としては、食べる気にならない」という一節。
私もジャガイモは男爵派。ポテトサラダならキタアカリもいけますが、メークインなんていうのは、問題外。思わず、うなずいてしまいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ぐるめな本] カテゴリの最新記事
-
「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレ… 2019/10/17 コメント(2)
-
どんな肉でも旨くする 2019/10/16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
