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２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2006/03/16
テーマ： お酒大好き(5982)
カテゴリ： 三重のグルメ
常連さんＩさんが美味しいお酒を入手してくれたと言うことで、 もも瀬
今回の目玉は、カナダのアイスワイン。
左側の青くてきれいなボトルの方です。
注いでみると、きれいな飴色。見るからに良い白ワイン。
ちょっと甘いものの、上品で本当に美味しいワインでした。
ちなみに、右側はこれ。
バーデンの白ワイン。ボトルも木の形をしており、シャレています。
このワインも良かったのですが、いかんせん、最初に飲んだワインが美味しすぎました。完全に気合負け。
もも瀬ですから、当然、料理の方も抜かりありません。
今回は、鯛尽くし。
最初に鯛の造りが出た後、鯛の煮付け。
これを、先日お昼を一緒にいただいたＭさんと一緒にいただきました。
それだけでも羨ましがられていたのに、ポロッとランチデートの話をしてしまったので、周りからはブーイングの嵐。
さて、話を料理に戻します。
鯛尽くしの締めは、何と鯛めしの焼きおにぎり。
鯛とお米がちょっと焦げた香ばしさに美味しさが加わって、感動的な美味しさ。
こんな美味しい焼きおにぎりは食べたことがないと、全員の意見が一致しました。
次回はＩさんの誕生祝いで、穴子尽くしの予定。
またまた楽しみです。
今回の目玉は、カナダのアイスワイン。
左側の青くてきれいなボトルの方です。
注いでみると、きれいな飴色。見るからに良い白ワイン。
ちょっと甘いものの、上品で本当に美味しいワインでした。
ちなみに、右側はこれ。
バーデンの白ワイン。ボトルも木の形をしており、シャレています。
このワインも良かったのですが、いかんせん、最初に飲んだワインが美味しすぎました。完全に気合負け。
もも瀬ですから、当然、料理の方も抜かりありません。
今回は、鯛尽くし。
最初に鯛の造りが出た後、鯛の煮付け。
これを、先日お昼を一緒にいただいたＭさんと一緒にいただきました。
それだけでも羨ましがられていたのに、ポロッとランチデートの話をしてしまったので、周りからはブーイングの嵐。
さて、話を料理に戻します。
鯛尽くしの締めは、何と鯛めしの焼きおにぎり。
鯛とお米がちょっと焦げた香ばしさに美味しさが加わって、感動的な美味しさ。
こんな美味しい焼きおにぎりは食べたことがないと、全員の意見が一致しました。
次回はＩさんの誕生祝いで、穴子尽くしの予定。
またまた楽しみです。
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