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ケビン大杉
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2006/10/26
テーマ： ●食べた物の画像♪(91742)
カテゴリ： 三重のグルメ
昨日はＩさんのお祝いで、四日市の もも瀬
お店に行くまで知らなかったのですが、今回はアワビのコースでした。
最初はお造り。
アワビを１個まるごと使っている、贅沢なもの。
爽やかな苦さと、その中にあるほのかな甘さ。何とも上品な味です。
そして茶碗蒸。
茶碗蒸にまでアワビを使ってしまっています。
いいんでしょうか（笑）
あまりの立派さに、自分の目の前に鮑があるとは信じられず、「まるでハンバーグみたいですね」と言う、ちょっと情けないコメントを。
これを一人で独占出来るのですから、たまりません。
まさに感動モノ。
途中でワタ（肝）が出てきて、締めは鮑入りのおじや。
普通のお店だったら、こんな贅沢をしたら支払いが怖くなります。
しかも、この料理に合わせて出てきたのが、ＩさんとＯさんが酒蔵を回って見つけてきた極上の日本酒。
もう、たまりません。
思い出しただけでも涎が。
しかも、話している内容が、これまた美味しい食べ物の話。
涎を抑えるのが大変なひとときでした。
お店に行くまで知らなかったのですが、今回はアワビのコースでした。
最初はお造り。
アワビを１個まるごと使っている、贅沢なもの。
爽やかな苦さと、その中にあるほのかな甘さ。何とも上品な味です。
そして茶碗蒸。
茶碗蒸にまでアワビを使ってしまっています。
いいんでしょうか（笑）
あまりの立派さに、自分の目の前に鮑があるとは信じられず、「まるでハンバーグみたいですね」と言う、ちょっと情けないコメントを。
これを一人で独占出来るのですから、たまりません。
まさに感動モノ。
途中でワタ（肝）が出てきて、締めは鮑入りのおじや。
普通のお店だったら、こんな贅沢をしたら支払いが怖くなります。
しかも、この料理に合わせて出てきたのが、ＩさんとＯさんが酒蔵を回って見つけてきた極上の日本酒。
もう、たまりません。
思い出しただけでも涎が。
しかも、話している内容が、これまた美味しい食べ物の話。
涎を抑えるのが大変なひとときでした。
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