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2008/06/04
テーマ： 食べ物あれこれ(51794)
カテゴリ： 食べ物あれこれ
私の場合は、海外に行ったり、あるいは外国人の相手をすることが多いので、食べ物の好き嫌いについては神経を使うことが多いです。私自身は、「四足なら机以外、何でも食べる」タイプなので、相手がリードしてくれている限りは全く問題ありません。
最初の頃は、宗教的に戒律が厳しい方々の相手は大変だなあと思っていたのですが、最近は少々見方が変わってきています。
実は何でも食べられると思っている人の方が、意外と性質が悪い。調味料が違うとダメ、肉でも獣の臭いが強いものはダメ、魚は生臭いものはダメ…と、大丈夫と思っても却下する方が結構多いです。
こういう場合は油断しているので、対応に苦慮します。
ベジタリアンの場合は、さすがに野菜だけは何でも文句を言わずに食べてくれます。それを食べないと、海外では生きていけないのがわかっているようなので（笑）
もっとも、慣れてくると、プロの料理人が難しい注文をクリアして美味しいものを出してくれるのが、楽しみになってきます。
最初の頃は、宗教的に戒律が厳しい方々の相手は大変だなあと思っていたのですが、最近は少々見方が変わってきています。
実は何でも食べられると思っている人の方が、意外と性質が悪い。調味料が違うとダメ、肉でも獣の臭いが強いものはダメ、魚は生臭いものはダメ…と、大丈夫と思っても却下する方が結構多いです。
こういう場合は油断しているので、対応に苦慮します。
ベジタリアンの場合は、さすがに野菜だけは何でも文句を言わずに食べてくれます。それを食べないと、海外では生きていけないのがわかっているようなので（笑）
もっとも、慣れてくると、プロの料理人が難しい注文をクリアして美味しいものを出してくれるのが、楽しみになってきます。
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