元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2012/10/19
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カテゴリ: 食べ物あれこれ
こういう文を読むと、ついついうれしくなります。


北海道のジンギスカン、生VS味付けどちらがおいしい?


この方は、私の意見にきわめて近いです(笑)

ただ、私の中では、味付けマトンが「正統な」ジンギスカンで、生はラムの焼き肉。
生ラムも好きですが、ジンギスカンとは思っていません。

と、言って、議論になることは良くありますが。

お土産物屋に行っても、味付けマトンが置いていないことが多いのは、非常に残念に思います。


タンネトウ ロース ジンギスカン 味付500g 北海道 長沼成吉思汗【北海道 長沼ジンギスカン ラム肉】






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Last updated  2012/10/20 07:50:36 AM
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Re:生でも つけでも  
lavien10  さん
がっつり 食べたい季節になりましたね、、、。 (2012/10/20 08:41:44 AM)

Re:ジンギスカン(10/19)  
craftwork5659  さん
味付けのマトンは正直食べたことがないですね。
山形に行った時に止まったホテルがジンギスカンでした。
あの時はやはり生だった・・・
味付きの食べられる店は東京にありますかね?
(2012/10/21 12:19:41 AM)

Re[1]:生でも つけでも(10/19)  
ケビン大杉  さん
lavien10さん
>がっつり 食べたい季節になりましたね、、、。
-----
本当です。
私の食欲は、年中無休なのが困ったことなのですが(笑) (2012/10/21 09:27:06 PM)

Re[1]:ジンギスカン(10/19)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>味付けのマトンは正直食べたことがないですね。
>山形に行った時に止まったホテルがジンギスカンでした。
>あの時はやはり生だった・・・
>味付きの食べられる店は東京にありますかね?

-----
私が知っている中では、マトンが置いてあるかはわかりませんが、銀座と赤坂の松尾ジンギスカンの直営店(まつじん)では、味付きが食べられます。
松尾ジンギスカンは老舗なので、一番かどうかは議論があるにしても、安定して美味しいと思います。 (2012/10/21 09:35:59 PM)

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