いつものイチオシのお店ですね。

和食がこんなに上品に食べられるなんて
海外の料理よりも贅沢ですね。
こういう味なら癒されるのかな?
(2012/10/30 11:28:18 PM)

元独身貴族のグルメ日記

元独身貴族のグルメ日記

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ケビン大杉

ケビン大杉

Favorite Blog

闘い済んで日が暮れて New! lavien10さん

ミニトマトの豚肉巻… 松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん

カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
2匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん

Comments

lavien10 @ Re:イベリコ豚のステーキ ラーメンストリートならずもの辺りはいつ…
ケビン大杉 @ Re[1]:miso soup(05/02) lavien10さんへ 白米は大丈夫だったのです…
ケビン大杉 @ Re[1]:Boston Wedge(05/03) lavien10さんへ 何を買っても高いので、庶…
ケビン大杉 @ Re:Reウクライナ停戦も遠くて(05/04) lavien10さんへ 米ロとも、自分たちで始め…
ケビン大杉 @ Re[1]:ANA機内食(米国帰国便)(05/05) lavien10さんへ FXをやっていると、ドル高…
ケビン大杉 @ Re[1]:置き配もそうですが(05/06) lavien10さんへ あれだけ多くの住戸が集ま…
2012/10/30
XML
カテゴリ: 三重のグルメ
少し前ですが、四日市の もも瀬 へ。

お造りはイカと鯛。
もも瀬お造り
やはり、もも瀬のイカは素晴らしい。


土瓶蒸し
もも瀬土瓶蒸し
秋はやはり土瓶蒸し。
いろいろな食材が互いに引き立て合う素晴らしい料理です。


舞茸
もも瀬舞茸
トロロの食感が意外と合います。



猪肉
獣のしっかりした味と脂身の甘さ。
猪は出来が悪いと堅くて美味しくないのですが、本当に絶妙な具合に出来上がっています。


銀杏
もも瀬銀杏
私が大好きな食べ物の一つ。


出てくる料理が完全に秋。
もうそういう季節なのかと実感します。



少しだけ厚めにスライスしています。天然猪のバラ焼肉用スライス  500g





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2012/10/30 10:16:07 PM
コメント(2) | コメントを書く
[三重のグルメ] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:猪肉(10/30)  
craftwork5659  さん

Re[1]:猪肉(10/30)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>いつものイチオシのお店ですね。

>和食がこんなに上品に食べられるなんて
>海外の料理よりも贅沢ですね。
>こういう味なら癒されるのかな?

-----
こういうお店で食べると、今まで食べていたのは何だったんだと思うことも多々あります。 (2012/10/31 09:26:44 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: